我们都知道如果自己的胃不好,或是患有某些胃病的话,那么在日常的饮食中有很多的禁忌事项,比如患者在饮食中就要避免食物的过热,过凉或是太辣,因为这些情况都有可能会导致这种疾病的反复,那么人们在患上胃病之后,通过吃哪些食物可以帮助自己缓解病情,尽快康复呢!
吃什么养胃好
原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。
做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。
做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
3、玉竹焖鸭
原料:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。
做法:所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水,再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
对于患有胃病的患者,如果变强不是特别的严重,不想要到正规医院进行治疗的话,其实在日常生活中也可以通过一些饮食来对这种疾病进行缓解,比如花生山药粥,莲藕山楂糕,小米苹果粥等,这些食物都能够帮助患者调理胃部,让患者慢慢的恢复健康,摆脱胃病带来的困扰。
山楂糕的做法山楂糕的简介山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。选择新鲜无虫害的大个山楂果实,剔除杂质用水洗净阴干。放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出,用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉:1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状,供食用。原料:山楂1000g、冰糖250g。
山楂糕有促消化的作用,山楂含有多种营养成分,食后有生津开胃、助消化的效果,还能够让肌肤更健康通透、排出体内的毒素、消除油腻,促进肠胃蠕动。山楂糕有利尿的作用,出现便秘的人可以适当吃依稀,也有解决的效果。
山楂糕的做法-山楂糕的营养价值山楂糕的简介山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。山楂糕的做法原料:山楂1000g、冰糖250g。
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