胃癌吃出来,常吃5种食物防胃癌

BY：Leonie 2024-07-20 17:22:36 437 ℃

在这快节奏的生活环境中，大部分的胃癌患者都是吃出来的，因此，预防胃癌也可以从吃开始。那么预防胃癌吃什么好呢?今天大厨艺小编就为大家介绍五种预防胃癌的蔬菜，一起来看看吧。

大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

4、椰菜花

椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

5、菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

预防胃癌除了多吃以上所介绍的五种新鲜蔬菜外，还应该养成良好的饮食习惯，不仅要按时吃饭，还要细嚼慢咽，均衡饮食，少吃滚烫食物和少喝酒。

由于胃癌在我国极为常见，危害性大，有关研究认为其发病原因与饮食习惯、遗传因素、胃部疾病等有关。慢性萎缩性胃炎与胃癌的发生有密切关系，另外肠上皮化生与肠型胃癌，消化道溃疡与胃癌的前期病变有关。Ⅰ、Ⅱ期胃癌，以手术根治切除为主，术后Ⅱ期胃癌可考虑进行化疗及中药治疗。

一、胃癌早期五大征兆是什么胃癌早期症状一：嗳气。嗳气俗称打嗝，有人会问，打嗝不是正常现象吗?吃的撑了就会打嗝，喝了碳酸饮料会打嗝，怎么要这样大惊小怪的。胃癌引发的打嗝与平时过气不同。当胃癌肿瘤持续发展，影响到附近迷走神经或者膈肌时，就会引起

一、胃癌晚期能活多久啊1、胃癌晚期患者能活多长时间是根据治疗效果和身体机能情况决定的，只要选择合适的方法积极治疗，都能延长生存期。2、患者应保持乐观心态，积极配合治疗，随着治疗方法的改进，治疗手段和新的药物越来越多的应用于临床，胃癌患者生存期已明显高于从前。对于晚期胃癌的最佳的化疗时期是

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