选购芒果,七个要点需用上食材选购
BY：Endora 2024-07-19 02:29:00 1028 ℃
热带水果芒果进入到百姓家后以其美味与营养丰富的保健功效受到大家的喜爱，不过，朋友们是否真的知道如何购买才能买到美味还健康的芒果呢？如果不知道，就一起来学习一下吧。
如何挑选出美味的芒果呢?
1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好;
2、同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃;
3、要入菜的芒果挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜;
4、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征;
5、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了;
6、避免挑选有很多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害;
7、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。
水果要吃放心的,催熟芒果不能买食材选购
天气的转暖，现在我们在市场上可以看到很多的热带水果都纷纷上市了，芒果就是其中的一种，不过近段时间有曝光讲到有的商贩把没有成熟的芒果经过自己的“加工”使它变成了诱人的金灿灿的熟透的芒果骗消费者。于是大厨艺小编马上到处走访帮大家总结出了下面识别
芒果选八九分熟的食材选购
常吃点芒果有益胃、利尿、止晕和止呕的功效。第三军医大学新桥医院营养科主任王建教授称，选芒果的时候可以将其硬实程度作为判断的标准。市场比较常见的有两种芒果。“鸡蛋芒”比较好，香味较浓郁，有小鸡蛋那么大，这种芒果适合榨汁，可以加些淡的蜂蜜水。另
有点皱褶的芒果更甜食材选购
“两头尖尖翘，圆脸当中笑，黄肉披麻衣，汁多滋味妙。”时下，正是吃芒果的好时节，芒果不仅好吃且营养丰富，被称为“热带果王”。但是挑选芒果也需要技巧。好的芒果自然滋味美妙，但不好的则又酸又涩。专家表示，芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下
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