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盐是人体中所必须的,体内缺盐就会感到浑身没有力气,然而人体内对盐的需求是一定的,超过了这个正常的量就会对人体产生危害,很多人患高血压,食盐过多就是一个重要原因。不但如此,吃盐过多还会引发其他的疾病。下面大厨艺小编就为大家介绍一下,吃盐过多会对身体产生哪些危害:
1、食盐过多易长雀斑
食盐过多,有可能导致面颊长出雀斑;而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质,则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外,药物是肌肤的大敌,尤其是an眠药会使体内产生过多酸性,激素失衡,脸上生出雀斑。
2、骨质疏松
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折。
3、感冒
现代医学研究发现,人体内氯化钠浓度过高时,钠离子可抑制呼吸道细胞的活性,使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少,使口腔内溶菌酶减少,这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外,由于血中氯化钠浓度增高,可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。
4、胃炎、胃癌
摄人过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少,并抑制前列腺素E2的合成,而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵,具有很强的致癌性。
所以,大家一定要控制自己每天吃盐的量,专家建议不要超过10g,但是人们生活中有很多高盐的食品,如火腿咸菜等,
此在炒菜时一定要控制盐的量,才能保证健康饮食。
吃盐太多对身体有什么危害
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盐吃太多对身体有什么危害?
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