![](/uploads/images/nologo/1445588.jpg)
铜与酸性饮料中的二氧化碳作用产生碱式碳酸铜,醋与铜器不宜长久接触,铜器的使用有很多地方需要注意的。
(1)铜器--醋。
醋与铜器不宜长久接触,否则产生铜绿(碱式醋酸铜),用生有铜绿的铜器盛放食品,或烹炒菜肴则易中毒。
(2)铜器--羊肉。
((本草纲目》:“羊肉以铜器煮之男子损阳,女子暴下物,性之异如此,不可不知。”铜遇酸碱高热,皆可起化学变化而生成铜盐,按羊肉为高蛋白食物,其生化万分极为复杂,在与铜共煮时,可能产生某种有毒物质,有害人体健康,古人虽不明其机理,但经验可信。
(3)铜器--酸性饮料。
铜与酸性饮料中的二氧化碳作用产生碱式碳酸铜,与柠檬酸作用产生柠檬酸铜,这都是有毒物质,污染饮料后,味觉苦涩。人中毒后出现舌苔变黑,恶心等消化道症状。
(4)铜锅--含维生索C的蔬菜。
维生素C对氧很敏感,铜有促进抗坏血酸氧化的作用,所以烹调蔬菜时,应避免使用铜锅。
饮食禁忌,女性外阴炎的饮食禁忌饮食禁忌
女性多多少少都是有一定的妇科问题的,而很多的妇科疾病在饮食上都是有很多的注意事项的,患有外阴炎的女性除了要注意在平时生活中做好外阴的清洁工作之外,饮食方面也要特别的注意。1.辛辣食物对于外阴炎女性而言,各种各样辛辣、刺激性的食物都死应该尽量
四大饮食禁忌,高考期间饮食要注意饮食禁忌
高考是人生的一个重要转折点,所以家长和学生都很重视。也因此,在高考期间,家长总是尽力的帮孩子补充营养。但是有时候,饮食调养不科学,反而会对考生带来不好的影响。而下面我们就给大家说说高考期间饮食的禁忌。忌临时换食谱一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯,不要食用平时考生没有吃过的新食物。因为新食物平
饮食禁忌:注定得癌的五种饮食方式饮食禁忌
在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物,很容易让你得肿瘤。过食温热性食物所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的
Hash:babcdc5bacd435b1e5f17eeb9ce7451494c3f2c4
标签:
饮食禁忌
饮食
【声明】本文由用户Tallulah发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。