如何巧妙去除残留的农药
BY：Vidonia 2024-09-27 07:02:53 1477 ℃
现在很多的蔬菜在种植的过程中，都会给里面放上很多的农药，这样的蔬菜就会很少受到虫子的侵扰，蔬菜的卖相也会更好的，但是对于我们吃蔬菜的人，就是有一定的健康的问题了，那么我们怎么才能完全去除残留的农药呢?
1。浸泡水洗法：主要用于叶类蔬菜，如生菜、小白菜、芹菜等清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出，将水溶性差的农药清洗掉。如此清洗浸泡两三次，可清除绝大部分残留的农药成分。
2。碱水浸泡法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解，所以按500毫升清水中加入食用碱5-10克的比例配制碱水，再将初步冲洗后的蔬菜放入，浸泡5-10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。
3。加热法：氨基甲酸酯杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。对一些其他方法难以处理的蔬菜，可通过加热去除部分残留农药。常用于圆白菜、青椒、豆角等。办法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍后再行烹调。据试验，这样可清除90%以上的残留农药。
4。去皮法：对带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等，可用削皮刀削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分。
5。储存法：农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。对一些易于保管的蔬菜，可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于冬瓜、南瓜、土豆等不易腐烂的品种。一般应存放10-15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
其实我们为了我们自己的健康着想，我们最好还是用用上面的这些方法吧，这样我们就能保证我们的健康了。
农药残留_蔬菜农药残留
清洗农药小窍门很多朋友在清洗蔬菜瓜果时，要么使用洗洁精，这会造成洗洁精的残留，要么就是过度的搓洗，造成食物表面的损伤，使营养成分也跟着流失。下面看看几个可以轻松去除农药残留的好方法吧！1、清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次
农药中毒吃什么药能解毒,农药中毒会出现什么症状
一、农药中毒吃什么药可以解毒(1)拮抗剂阿托品。拮抗和消除毒蕈碱样症状和中枢神经系统症状;兴奋呼吸中枢，是解毒治疗的必用药。但阿托品无拮抗烟碱样作用及胆碱酯酶的复能作用。中度、重度中毒时，一般应与复能剂合用。有机磷中毒患者对阿托品的耐
农药种类有哪些（常用农药名称）
杀虫剂：日常所使用的那一类，如敌杀死、灭扫利等；除螨剂：应用比较广，可用在生活中也可用于农作物，如炔螨特等；杀菌剂：杀死作物上带有的部分细菌药剂，像如安泰生、绿大生等；除草剂：农田里常用的，如龙拳等；灭鼠剂：用于消灭老鼠，像如立克命等等。一、种类有哪些一般情况下，农药这个定义是很广泛的，也就
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