喝鸡汤，会危害健康饮食禁忌
BY：Echo 2024-11-01 05:23:43 916 ℃
鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。
虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。
于主任指出，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。于主任建议，想要更好的营养，还是应该主吃汤里的鸡肉，适当喝一些汤当作调味，这才是科学有效的滋补。
1.胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2.胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3.肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
六个饮食禁忌要牢记,健健康康上考场饮食禁忌
高考倒计时已经没几天了，我们不得不意识到高考又要来临了。相信很多考生们最近精神都是紧绷状态，不过保持良好心态很重要。同样在倒计时的日子里，考生和家长都应注意饮食和生活两方面的问题。在饮食上，有一些禁忌，是需要考生和家长们了解的。有六类食物是
饮食助健康,正常宝宝饮食的喂养禁忌饮食禁忌
很多的新手妈妈都是在担心我们该怎么喂养我们的小宝宝的，如果能让我们在喂养宝宝的时候让宝宝得到营养，同时也不会产生疾病，其实在喂养宝宝的时候我们有很多的饮食规律的，其中一个很重要的问题，就是我们要知道我们宝宝的饮食禁忌有哪些。一、忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消
健康宝宝的饮食禁忌饮食禁忌
我们都知道我们的孩子在不同的年龄段上有不同的营养需求的，只有我们按时的给孩子补充好营养，我们才能有效的保证我们的宝宝的健康的，但是首先我们要知道不同时期的宝宝不能吃哪些食物，这样才是更健康的。3个月内的婴儿不要吃盐3个月内的婴儿并是从母乳或
Hash：f2df51908f2b2deab2b3728f19c3ffa5d2a39b28
【声明】本文由用户Echo发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。