海产品吃得太多其实很危险饮食之道

海产品因为其丰富的锌含量，一直被很多人喜欢，但很少有人意识到，海产品中的碘含量也非常丰富。近年来，发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。

在全国第16个肿瘤防治宣传周来临之际，本报34期名医大讲堂请来浙江省肿瘤医院副院长葛明华，为大家讲解了许多关于甲状腺癌的误区。

海苔碘含量比海鱼高

海苔是许多年轻女性非常喜欢的零食，但是这个简单喜好，包含了甲状腺癌的两大诱发因素：碘和雌激素。

“甲状腺癌的高发群体是35岁左右的女性，因为甲状腺癌的发病因素主要有4个：辐射、碘的摄入、雌激素和家族遗传因素。”葛明华说。35岁左右的女性雌激素水平相对较高，特别是育龄女性，在怀孕前后，雌激素水平更高。如果不注意另外3个因素，就有可能诱发甲状腺癌。

男性的甲状腺在喉结下面，女性在锁骨上面。发病初期并没有特别的症状，大多数人是通过体检发现的。

和另外3个因素比起来，碘的摄入量其实是可以控制的。“现在许多人在说不要吃加碘盐，其实这是一种误解，碘摄入过多或过少，都会诱发甲状腺癌。”葛院长说。

根据多年问诊的情况，葛院长发现，我省甲状腺癌的患者主要集中在多碘以及少碘地区：如温州、宁波、台州是多碘地区，淳安、开化、衢州等是少碘地区。

每天到底该摄入多少碘?这没有一个固定标准，不过葛院长建议，海产品应适当摄入，特别是海苔、紫菜、海带等藻类食物，含碘量比海鱼还要高很多，喜欢吃零食的女性以及孩子要特别注意。

甲状腺癌是最不必恐惧的癌

谈癌色变，不过这个词用在甲状腺癌上就不灵了，因为甲状腺癌是愈后最好的恶性肿瘤。

甲状腺癌大致分作四类，最容易发作的是乳头状甲状腺癌和滤泡甲状腺癌，这两类占到所有甲状腺癌患者的80%。如果规范治疗，10年的生存率高达80%以上。

“得了甲状腺癌，规范正规的治疗是关键。很多人以为得了癌症就要化疗，其实甲状腺癌的治疗通过手术，效果就很好了。”葛院长说。

甲状腺癌在早期没有特别的症状，大都是在做B超时发现有结节。不是有结节就一定要动手术，尤其是小于1厘米无症状甲状腺结节，在人群中 发生率非常高，多因头颈部其他疾病做影像学检查时被发现，也称为“偶发瘤”。这些结节通常为良性病变，一般无需手术。