牛奶加鸡？吃法原来大错特错饮食之道
BY：Serafina 2024-07-22 00:25:00 928 ℃
牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，从营养功能上来说，两者都不错，只是将二者搭配起来做早餐就显得不那么合理了。首先，鸡蛋和牛奶可归属于同一大类的食物，都以提供蛋白质、脂肪为主，而糖类含量极少。因此，从饮食的均衡角度来说，这是不甚合理的。其次，蛋白质难以提供能量，而且在通常情况下，我们也不希望摄入的蛋白质用于能量代谢，而是用于身体组织的合成，牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的。最重要的是，对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。糖类是脑神经组织活动的惟一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。因此经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的。为此，早餐时主食一定不能缺，早餐要做到“干稀搭配，主副食兼顾”，比如馒头配豆浆、牛奶配面包，粥加鸡蛋等。配菜中要加上鱼类、新鲜蔬菜、瓜果等更好，至于肥肉、油炸食品则尽量不要碰。这种早餐的搭配，对于糖尿病者尤其重要。
饮食：别把牛奶当水喝饮食之道
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饮食不当,牛奶变毒药饮食禁忌
饮食不当是一定会给我们的健康带来危害的，这一点大家应该多少有了解，对于营养丰富的牛奶也是一样的，在日常生活中，牛奶的搭配和冲泡方法不得当，健康的隐患就会不断的出现。1、牛奶越浓越好：有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所
健康喝牛奶,四种食物喝牛奶之后不要吃饮食禁忌
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