超市特价品,购买要注意食材选购
BY：Nora 2024-08-15 11:58:53 1433 ℃
在超市中挑选食品时更要注意食品安全，希望您从营养角度来衡量超市里的打折食品到底是天上掉的馅饼，还是健康的杀手。在超市购买特价食品时，一定要注意它们的保质期和包装情况。
经常能在超市里看见降价的食用油，您得特别注意它的生产日期。因为植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，快到期的油，即使没有过保质期，您也要慎重考虑。
冷冻食品和冷饮
这些食品虽然冻着，可里面也会有耐低温的细菌生存。比如冰淇淋富含牛奶、鸡蛋等成分，更是细菌的温床，时间越长，生长细菌的机会越多。
我们的建议是，不新鲜的蔬菜“白给也不要”。因为它们产生了大量的亚硝酸盐，进入胃肠道就变成了致癌物。稍有腐烂的水果，您可别觉得无所谓，把腐烂的地方去除掉，可以继续食用。但事实是，稍有腐烂的水果其实全身都感染了，已经没有了食用价值，哪怕是花很少的钱也是一种浪费。
比如饼干、点心之类的。我们都知道饼干和点心在制作的时候，要加入氢化的植物油才可以使保质期长达12个月，而这些东西是我们身体产生自由基的导火索，如果非吃不可，也要选出厂时间短的。
包装破损的食品
您可别以为食品的包装不吃到嘴里就无所谓，其实好的包装是保证食品在运输和销售过程中不受污染和环境温度影响的。如果包装受损，那么食品就容易氧化变质，或受到环境污染。这样的“便宜”还是不捡为好。
总之，加工食品的质量本身就受到很多因素的影响，所以我们主张大家平时尽量摄取天然、少加工的食物。在超市中挑选食品时更要注意食品安全，希望您从营养角度来衡量超市里的打折食品到底是天上掉的馅饼，还是健康的杀手。
食材选购：不同类型食材的购买原则食材选购
当我们知道饮食中食材的选择直接和我们的身体健康的关的时候，大家一定在购买的时候会擦亮眼睛想准确的分辨出食材中好的和不好的，不过，现在生活中食材众多，不同的食材都有自己的基本选购原则，现在就一起学学吧。肉食选购要科学猪肉、牛羊肉往往是人们购肉类食材时的首选，但猪肉、牛羊肉饱和脂肪酸含量比较高，心脑血管
食材选购：六种有毒食材慧眼来识辨食材选购
蔬菜是我们每天都要吃的食材，而且多数的食材是对我们的身体保健都有不错的功效，但是，现在催熟剂的出现让我们对自己购买的食材很担心，其实，我们可以用下面的方法来分辨哪些食物不健康。蔬菜是人体每天必须要吃的，其中所含的营养物质可以补充人体所需，但
食材选购：常见食材挑选时的注意事项食材选购
选购食物是我们每天都要做的事情，选购到好的食材，我们就能享受到不同的美味，同时还能保证自己的身体健康，但是如何选购才能达到这样的要求呢？对于常见的一些食物，我们给出下面的这些建议。软面包。挑选面包，应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低，因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。
Hash：a666ec8d3cde03fddf6750c82b7f4130d09d740d
【声明】本文由用户Nora发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。