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炎热的夏季过去了,凉爽的秋季到来了,天气也逐步转凉,秋季是人体最适宜进补的时候,中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季养生重在养阴,今天大厨艺小编就为大家带来了一些秋季养生秘籍!还在等什么?上大家赶紧去学习一下吧!
立秋是由热转凉的交接节气,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,立秋时节为人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点,科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,但不能“乱补”。
在立秋过后,很多“苦夏”、在夏天里食欲比较差的人,食欲逐渐好转,因此主动或被动地开始贴秋膘;一些老人更讲究主动贴秋膘。不过专家提醒人们,不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后,再多增加肉食。那些患有胃肠道疾病、高血脂、慢性中风等疾病的人,不宜摄入肉食太多。
立秋进补的原则是“少辛多酸”,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。要适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,可使体内湿热之邪从小便排出,另能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。
与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。
立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病能力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,腹泻、下痢等急慢性胃肠
疾病就随之发生。
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。
以上是秋季养生原则,预防各种秋燥症状,首先要重视食疗,有滋阴润燥功效的食物,例如甘蔗、秋梨、苹果、葡萄、藕等,注意补充水果。保证充足的睡眠。
各种虚症进补不一样,对症进补是关键
每个人都有自己的体质,就好比血型一样,而具体的虚症体质又可分为四种:阴虚、阳虚、气虚、血虚。每一种虚症都会给我们的生活带来一定的烦恼。中医上不仅讲究虚症的分类,也讲究补药和中成药对于不同体质的选择。虽然食疗法对人的身体无多大的害处,但是对症
各种虚症进补不一样对症进补是关键
每一种虚症都会给我们的生活带来一定的烦恼。中医上不仅讲究虚症的分类,也讲究补药和中成药对于不同体质的选择。虽然食疗法对人的身体无多大的害处,但是对症食疗可以明显改善各种虚症症状。在冬季里,各种虚症在女性的身上症状明显,吃对事物可以使手脚冰凉或月经不调的问题有所改善。
秋季进补是关键,十大食物让你健康进补
那适宜秋季进补的食物都有什么呢?低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。
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