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茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。喝茶好处很多,论述也很多。有说饮茶“有百益无一害”,有说饮茶有十大功能,有说茶是万病之药等等众说纷纭。综观当前国内外对茶多酚生理活性的研究其作用如下:(1)抗氧化作用茶多酚作为一种天然抗氧化剂,作为清除活性氧自由基的有效措施。在医药上的用途也很广。除了肿瘤等疾病外对烧创伤、缺血灌注综合症、白内障等疑难疾病也有满意效果。(2)解毒作用首先是对贵金属的离子沉淀或还原,茶多酚与蛋白质相结合,可抑制细菌和病毒的毒害,对多种防癌物有很强的抑制作用。还可作生物碱中毒的解毒剂。(3)降脂作用茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压,引起保护心、脑血管正常功能。(4)茶的抗癌、抑癌作用从已有研究证明绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等均有抑癌作用,在人群流行病学调查中报道具有饮茶习惯的地区或产茶区居民中胃癌的标化死亡率低于不饮茶或非产茶区,而且饮茶对预防皮肤癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等恶性肿瘤也有效。(5)茶的抗衰老作用茶与茶提取物均能提高动物体内超氧化物歧化酶的活力,延缓体内脂褐素形成,增强细胞功能,达到延年益寿的作用。二十一世纪是人类对生命科学、生物医学工程学研究的重要发展阶段,茶具有人体所需要的营养成份和有利于人体健康的生物活性物质,可称得上最理想的饮料。并且饮茶至少还有如下几大好处:一、茶能解渴提神,它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比。二、茶含有人体所必须的丰富营养成份。三、茶能防治多种疾病,包括抗衰老、抗癌防癌与治疗爱滋病等。四、茶能陶治情操,使人心身更健康。而茶所以有这么多好处,是因为茶含有500多种化学成分,其中具有营养作用有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素与无机盐,而茶叶中还含有丰富的生物活性物质--茶多酚。饮茶有益健康,但也应注意适量,浓淡要因人而异,不宜空腹饮浓茶,不宜服药时饮浓茶,不宜睡前饮浓茶。只要科学饮茶,一定会健康长寿。
喝茶养生,早喝红茶午喝清茶晚喝黑茶药茶
喝茶也是一种很好的养生方法,但是喝茶也是有很多讲究的,如喝茶的时间就是很关键的问题,正确的时间喝正确的茶会让你的保健工作事半功倍,那么什么时间该喝什么茶呢?下面养生专家就为大家介绍喝茶的最佳时间。早上早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往
孕妇喝茶有讲究,宜喝绿茶忌喝红茶
孕妇宜喝适量绿茶茶叶中含有锌、维生素C等有益成分,孕妇如每天喝2~5克淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是有好处的。孕妇如能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循
喝茶要避开这些误区 空腹喝茶喝浓茶
饮茶不但是传统的饮食文化,而且喝茶的养生功效也是非常多的,饮茶是不少人的养生习惯,而且许多人都爱喝热茶,但有研究表明,茶水超70℃致癌!喝茶本是抗癌的一个好方法,但喝茶不当反致癌。下面小编为大家盘点了喝茶的14个误区,爱喝茶,这些错误做法一定要避开哦,下面就一起来看看吧!而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。除了茶水温度过高可能增加患癌风险,专家提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。
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