更新时间:2024-07-19 02:17:16

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夏季降暑喝什么粥好?

BY:Rachel 2024-07-19 02:17:16 79 ℃

夏季高温炎热,很多人会出现中暑的情况,那么夏季降暑喝什么粥好?下面就介绍几种典型的度暑粥,祝您轻松度过难熬的夏季。

一、绿豆粳米

绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

二、苦瓜菊花

苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

三、西瓜皮

西瓜皮100克,大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

四、薏米小豆

薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥,能健脾渗湿、清热消暑。

知道了夏季降暑喝什么粥好,忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

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