夏季要科学地使用冰箱
BY：Linnea 2024-08-16 07:58:46 810 ℃
炎炎夏日，冰箱几乎是每个家庭都离不开的“宝贝”，但中医指出，冰箱很可能变成“病”箱，所以夏季要科学地使用冰箱。
夏季临床上最常见的肠胃疾病是“冰箱性腹泻”，剩菜剩饭长时间放到冰箱里，或者从冰箱里拿出食物就马上吃，这些都可能引发肠胃不适。夏天外部温度高，开关冰箱的频率高，这会让冰箱内部无法保持恒温，细菌繁殖的几率也会增加。
冷藏室的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如果随未经加热的食物进入结肠后，可使结肠黏膜脱落，引起炎症，导致腹痛、腹泻、呕吐。此外，如果直接吃从冰箱里拿出的食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
因此，夏天要科学地使用冰箱，首先要经常擦洗，最好每1-2周彻底清理一次，丢掉过期、开始腐坏、不宜存放的食物，用温水或中性清洁剂擦拭冰箱内外。如果有异味，可先将漂bai粉倒入水中，稀释成浓度为1%左右的漂白水，清洗冰箱内部，再用清水擦一次。其次，冰箱冷藏室的温度应保持在4℃左右。食品放进冰箱前，最好生熟分开，用保鲜盒装好，或用保鲜膜隔离，避免交叉污染。
知道了夏季要科学地使用冰箱，最后需要注意的是，从冰箱拿出的食物，应该在常温下放一段时间后再吃。
冰箱装七成满最好-给冰箱科学分区
冰箱里的食物最好装六成满，以七成满为限，再多就会影响冰箱的正常制冷功能。冰箱装七成满最好-给冰箱科学分区冰箱中的东西太少，也会妨碍制冷。这是因为冰箱需要存放的物体作为保持低温的介质，有助于吸收热空气。给冰箱科学分区冰箱门架处。如果冰箱有专门的可调温保鲜层，最好把肉类放在-1℃~1℃的保鲜层中。
冰箱并不是保险箱 科学合理的使用冰箱为健康护航
因此，冰箱并不是保险箱，只有科学合理的使用，才能让它为我们的健康保驾护航。
用冰箱也要讲科学
1、生食和熟食不要保存在一个容器内，生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触，以防细菌污染。2、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙，不要紧贴冰箱左、右壁及后壁，以便冷气对流，冰箱内放物不宜过满。3、减少开冰箱门的时间及次数，减少外界热气进入
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