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秋季滋阴补气食谱-黄金山药条,名字听起来很诱人吧,其实这是一道非常适合气虚质朋友食用的美味菜肴,一起来学习一下吧!
食材:
主料:山药适量,咸鸭蛋2个
辅料:食盐适量,白糖适量
做法:
1.烧一锅开水,先将山药煮一下,然后去皮,手就不痒了
2.山药切成条,倒入油锅中炸至金黄色,捞出
3.鸭蛋蒸熟后,取黄,用刀碾成末
4.锅中倒一点点油,先炒蛋黄,再把山药下锅
5.加盐、糖,翻炒至蛋黄裹在山药上
6.炒匀后就可以出锅了
功效:
山药能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
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山药
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