进入冬季以后,人们住往会在不同程度上感到鼻干咽燥、皮肤干涩或有口渴欲饮、干咳少痰、大便秘结等症状。因而冬季进补,重在“防燥”。明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有:“清热、润燥、补中、解毒、止痛”,所以很适合冬季食用。
蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有丰富的果糖、葡萄糖,维生素C、K、B1、B2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素,如铁、钙等,尤其是果糖、葡萄糖都可以不经过消化作用直接被人体吸收利用,是理想的滋补佳品。神经衰弱者在睡前食用蜂蜜,可以改善睡眠,使人尽快入睡。熬夜、强体力劳动或运动后,喝一杯蜂蜜水,可迅速提高血糖浓度,增强活力,缓解疲劳。食用蜂蜜时,一般是每天早、晚空腹服蜂蜜25克,以不超过60°C温开水冲服。饭前1-1.5小时或饭后2小时后食用蜂蜜,可促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,防止便秘。如果想要换换口味,蜂蜜红茶是一个不错的选择。将茶叶泡开凉了后,加蜂蜜搅拌后喝,别有风味。
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一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食
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一、秋季养生五种食物1、苦瓜炒肉丝药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。用法:随意食用。食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾
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一、冬季养生3个小常识1.饮食要滋阴润肺秋收冬藏,冬季到来,人们食欲普遍增强,此时千万记得要管住自己的嘴,以免伤及肠胃。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”,多食核桃、芝麻、蜂蜜等,可起到滋阴润肺的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
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