食道癌患者应该如何选择食物

在日常生活中，大家需要注意食道的变化，很多的人都会出现食道癌，随着疾病的严重，对患者的身体影响越来越多，平时我们应该尽早认识这种疾病的出现，并且要做好饮食，有效进行护理，保持一个好心态，那么食道癌患者应该如何选择食物。

1、出现的吞咽困难，当发生哽噎感时，一定不要强行吞咽，不然就会会刺激部分的癌组织出血、扩散、转移。不要让患者吃坚硬的食物，选择好消化的半流食，补充身体所需要的营养，尤其是高蛋白、高维生素的吸收。

2、出现恶心呕吐的症状，避免刺激性食物，不然就会造成食道痉挛就会导致不舒服。第一，要保证食物清淡可口，色香味俱全，不要吃油腻、甜食，可以适当的食用些酸性食物增强食欲。避免吃冷食，如放置较长时间的冷面条、牛奶、蛋汤等因为，食道狭窄部位对冷食刺激十分明显，易引起食道痉挛、恶心、呕吐、疼痛等。

3、会造成吃东西发生困难、不能进食，就会产生机体的消耗，因此，最好多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。

食道癌的术后护理指南的相关内容。

1.使胃肠减压管流畅。做完手术后24～48h之内就会引流出少量血液，这是正常的，但是引出大量血液应立即报告医生处理。胃肠减压管应保留3～5天，以减少吻合口张力，以利愈合。注意胃管连接准确，固定牢靠，防止脱出，引流通畅。

2.关注胸腔引的量或者性质胸腔引流液。假如发现异常出血、以及食物残渣或者出现乳糜液排出，则提示胸腔内有活动性出血、食管吻合口瘘或乳糜胸，应采取相应措施，明确诊断，予以处理。如无异常，术后1～3天拨除引流管。

3.限制饮食。由于食管缺少浆膜层，因此吻合口愈合会很慢，术后最好禁食和禁水。在此期间，每日由静脉补液。安放十二指肠滴液管者，可于手术后第2日肠蠕动恢复后，经导管滴入营养液，减少输液量。手术 后第5日，如病情无特殊变化，可经口进食牛奶，每次60ml，每2hl次，间隔期间可给等量开水，如无不良反应，可逐日增量。术后第10～12日改无渣半流质饮食，但应注意防止进食过快及过量。

温馨提示：很多的患者都会出现吞咽困难，所以必须要注意患者的情绪变化，要注意避免造成神经障碍，导致内分泌紊乱，造成疾病严重平时需要注意全面进行护理，要注意患者的心理调节，多吃一些半流食，这样有助于疾病的康复，希望更多患者有所认识。