自制感冒茶，对应各种不同感冒

　　旅途中起居和饮食不规律，人的抵抗力也下降，很容易发生小毛病。旅途中，饮食调理、吃药也都不太方便，怎么办呢？你别咬牙硬扛着，有一个应急的好地方，到处都有，也是旅途中大家必去的，那就是餐馆，你可以到那里去找“药”。

　　旅途中总要出外吃饭，点菜的时候顺便跟餐馆要几样食材，当场泡杯茶饮，马上就可以调理身体了。

　　在这里我选用的食材都是最常见的，不论在南方还是北方，几乎每家餐馆都能提供。

　　另外，你可以留意一下自己旅行时一般容易发生什么问题，下次出门前可以事先准备。这本书里介绍了很多便携的小茶包，根据自己的情况往行李箱里放几包。茶包很轻便几乎不占空间，有紧急情况时却能排上大用场。

旅途中感冒头痛怎么办

　　旅途中突然无故头痛往往是由感冒引起的。感冒要分寒、热来调理。

　　要鉴别风寒还是风热，首先看嗓子疼不疼。嗓子疼，是风热。嗓子不疼，是风寒。秋冬季容易得风寒感冒，是受寒引起的，表现为头部连后颈僵痛、怕冷、鼻塞、流清鼻涕、不出汗。春夏季容易得风热感冒，是受热引起的，或是从风寒感冒转化的，表现为头晕痛、嗓子疼、发烧、鼻涕发黄。

　◆风热感冒（咽喉疼痛）——菊花绿茶（适合季节：春夏季）

　　原料：

　　菊花8朵、绿茶1克、冰糖适量。

制作方法：

　　①把菊花和绿茶放入杯中。冲入沸水，1分钟之后倒掉水。

　　②再次冲入沸水，加入冰糖，焖5分钟后饮用。

　　③每次喝1杯，反复冲泡到茶味淡为止。

　特别功效：

　　调理风热感冒引起的头晕、咽喉痛、干咳。

保健作用：

　　清热、排毒。

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　◆风寒感冒（怕冷无汗）——胡椒糖茶（适合季节：四季）

原料：

　　白胡椒粉1/4勺、红糖适量。

　制作方法：

　　放入杯中，冲入沸水，摇匀，焖2分钟后饮用。

特别功效：

　　调理风寒感冒引起的头痛、怕冷现象。

保健功效：

　　温胃祛寒，调理胃部受寒后冷痛、腹泻。

允斌小叮咛：

　　胡椒粉是每家餐馆必备的调料。很多餐馆还会直接放在桌面上供客人随意取用，吃饭时顺便用它来泡茶调理感冒再方便不过了。

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◆风寒感冒——感冒通鼻饮（适合季节：四季）

原料：

　　葱白连须3根、生姜3片、陈皮1个、红糖适量。

制作方法：

　　把葱的葱白部分连同下面的根须一起切下来，用加面粉的清水泡洗10分钟，用手抓住葱白，把根须的部分在水盆中顺时针转动几次，再逆时针转动，这样可以充分地把根须上的泥沙涮洗干净。将洗干净的葱白连须晒干。

　　陈皮用清水泡软。生姜去皮，削成片。

　　把葱白连须、姜片、陈皮、红糖一起放入随身杯中，用沸水冲泡，焖10分钟后，一次喝完。

　　饮用后会微微出汗，注意避风、防寒。

　特别功效：

　　调理风寒感冒（怕冷、头痛、无汗、鼻塞、流清鼻涕）。

保健功效：

　　祛风寒、通鼻塞。

注意：

　　风寒感冒调理的重点是让人出汗，通过发汗把风寒散出去。所以，葱姜水只要喝一两次，最多3次，出了汗、散了寒，感觉好转了，就可以了。剩下的事情，就是多休息，吃点泡菜，用清淡的饮食慢慢调养，让身体自己恢复。

允斌小叮咛：

　　葱白连须可以用新鲜的，也可以用干品。平时家里吃葱的时候，葱须不要扔掉了，可以切下来晾干收藏备用。喝了葱姜水，人会出汗。记住这时候一定不能受风，否则寒气又会进去。