痛风患者如何选择肉类,痛风患者这样吃肉才安全
BY：大叔18岁 2024-07-08 07:07:47 993 ℃
在现代生活中，痛风是很常见的一种疾病，很多人都会患有痛风。我们都知道，痛风患者有很多的注意事项，尤其是在饮食方面。那么痛风可以吃肉吗？
痛风患者可以吃肉吗
痛风能吃肉。痛风是可以吃肉的，但并不是所有的肉都可以吃。要考虑肉的种类、食用量及目前痛风病的情况，选择适合食用的肉类。
痛风患者如何选择肉类
1、超高嘌呤肉类，如肝、肾、等动物内脏；沙丁鱼、小虾等水产品；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。这些肉类的嘌呤含量非常高，建议痛风病友不要食用。
2、中高嘌呤肉类，如猪、牛、等畜肉；鸡、鸭等禽肉；鲈鱼、鲤鱼等鱼类。建议痛风病友限量食用，在急性发作期不要食用。
3、中低嘌呤肉类，适量吃。白鱼、龙虾等就属于中低嘌呤的食物，痛风病友可以适量食用。
4、低嘌呤肉类，如奶类和蛋类嘌呤含量极低，痛风病友可以放心食用。
痛风患者该如何吃肉
1、烹饪方法，以煮为佳
不吃肉，目的是减少嘌呤的摄入。嘌呤有一个特点，就是容易溶解在水中。尤其是在高温的水环境下，嘌呤更加容易溶解。因此，我们在烹饪肉品的时候，一定要采取煮的办法，而且时间略长一些。这样一来，再配合低盐、底油、低糖，就可以将吃肉的“危险性”降至最低。但是，煮肉后的汤水是完全不可以喝的。
2、猪肉要挑部位
同样是猪肉，部位不同嘌呤含量不同，其对尿酸、痛风的影响也就不同。像猪肝、猪腰、猪小肠、猪脾这类内脏的嘌呤含量很高，在 150 mg/100 g 以上，痛风病友应完全避免。而像猪腿、猪排、猪皮这些部位的嘌呤含量相对较低，痛风病友可以适量食用。
3、吃肉之后喝苏打水
吃肉之后，痛风患者应该做一些补救措施，减少嘌呤发展升高尿酸的几率。其中，喝苏打水就是比较好的办法。如果吃了肉，饭后饮一点苏打水，可以碱化尿液、降低尿酸。
痛风患者如何选择肉类,痛风患者这样吃肉才安全
要考虑肉的种类、食用量及目前痛风病的情况，选择适合食用的肉类。痛风患者如何选择肉类1、超高嘌呤肉类，如肝、肾、等动物内脏；沙丁鱼、小虾等水产品；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。建议痛风病友限量食用，在急性发作期不要食用。痛风患者该如何吃肉1、烹饪方法，以煮为佳不吃肉，目的是减少嘌呤的摄入。
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1957年首次提出风湿性多肌痛，这是一组临床综合症。风湿性多肌痛可有轻度至中度贫血，部分病人可有白细胞及血小板轻度升高。但它们属于两种不同的疾病，巨细胞动脉炎的病理特点为血管炎而风湿性多肌痛的病理特点为近端滑膜炎。风湿性多肌痛患者的发病年龄多在50岁以上，女性多于男性，对糖皮质激素有良好的反应，但易复发。
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