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原料:
白萝卜100克、大虾200克、葱花适量 ,盐少许、料酒少许、淀粉适量。
做法:
1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。
2、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。
3、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。
4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。
5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
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宝宝饮食,萝卜丝虾丸汤的做法
原料:白萝卜100克、大虾200克、葱花适量,盐少许、料酒少许、淀粉适量。做法:1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。2、虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。
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