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萝卜可是样好东西。小编爷爷经常说
白萝卜就是
土人参。冬季正是吃
萝卜的
好时候,
白萝卜怎么做给
宝宝吃呢?今天小编推荐几种适合宝宝的萝卜
食谱,妈妈们一定要试试。1白萝卜
浓汤适合10个月以上的宝贝难度:初级★★烹饪时间:20分钟烹饪工具:
搅拌机材料:白萝卜100g,
玉米粉30g制作方法:1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入
蒸锅中蒸软,取出捣烂;2.玉
米粉加适量
水煮成
玉米粥;3.将倒入捣烂的白萝卜略煮,加入煮好的
玉米粥即可。TIPS妈妈也可以准备点
高汤调一下味道,但1岁以内的宝贝不要添加
盐。营养指南:对于萝卜,民间有“十月萝卜赛
人参”的说法,《
本草纲目》对萝卜称赞有加,称其为“蔬中最有益者”,白萝卜能
消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝
咳嗽有很好的益处。2
萝卜丝蒸
肉丸适合2岁以上的宝贝难度:中级★★烹饪时间:30分钟烹饪工具:擦丝器材料:白萝卜1/3根,
肉末100g,
鸡蛋1个,
生粉,
小葱,
姜末各适量,儿童
酱油1茶匙制作方法:1.萝卜去皮,擦丝,然后撒些盐,用手抓抓均匀,腌制片刻,挤去萝卜汁水;2.调制
肉馅,
肉末中加入姜末,儿童
酱油,搅拌均匀;3.之后在肉末中加入生粉,
鸡蛋,顺着一个方向搅拌,并加入
葱末;4.将调均匀味的肉末,做成小肉圆,放在盘中,然后在肉圆外围包裹一层萝卜丝;5.上蒸锅,
大火烧开水后转中小火蒸8-10分钟即可。Tips
职场妈妈可以在前一天晚上把
肉馅味道调制好,回家准备好萝卜丝就可以上锅蒸制了。营养指南:白萝卜和肉搭配营养很丰富,蒸制的
食物营养流失也会小。而且白萝卜对于宝贝
咳嗽哮喘状况有一定缓解。3
瘦肉虾仁蒸
白玉适合3岁以上的宝贝难度:中级★★★材料:
瘦肉100g,
虾仁5个,白萝卜1/2个,盐,
枸杞各适量制作方法:1.萝卜去皮,然后切圆柱形4节,再把萝卜中间的肉掏空;2.瘦肉切粒然后剁碎成蓉状,
虾仁切碎与之混
合加入盐,然后顺方向搅拌至起胶状态;3.把混合好的肉塞入白萝卜内,大火蒸20分钟即可。营养指南:
动物性食物的含
锌量高于
植物性食物,瘦肉是宝贝很好的
补锌食材。4
鸡汤萝卜丝适合1岁以上的宝贝难度:初级★★烹饪时间:15分钟烹饪工具:蒸锅材料:白萝卜200g,红
彩椒1/2个,鸡汤20ml,
米粉20g制作方法:1.白萝卜清洗干净,削去外皮,切成粗细均匀的细丝;2.加入盐和鸡汤拌匀,腌5分钟入味。红
菜椒切细丝;将米粉均匀地撒在萝卜丝上,抓拌均匀;3.将裹好米粉的萝卜丝放入蒸锅中蒸15分钟,出锅后在萝卜丝上撒上
红椒丝即可。营养提示:鸡汤萝卜丝是一道
蒸菜。萝卜香甜、脆而无渣。
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