四季豆的营养价值以及适宜人群
BY：Vesta 2024-08-17 14:05:07 994 ℃
四季豆是大家都喜欢吃的一种蔬菜类型，它的特点是开胃助消化，而且含有的纤维素比较多，可以有促进食欲预防便秘的作用。而且还可以排毒。你知道四季豆的营养价值吗，适合什么人群食用呢，一起来看看小编的这些介绍吧。
四季豆营养价值剖析
又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
四季豆的功效：
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。食用四季豆可以补充丰富的氨基酸和矿物质的哦，而且还可以有安神的作用，对于利尿消肿有好处，同时也可以有调理肠胃功能的作用，对于消暑祛湿有好处。
适合人群：
一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。
适用量：每次50～70克。
食疗作用
1、四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;
2、化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;
四季豆适合的人群有很多的呢，比如说肠胃不适的人群，出现了消化不良啊或者是食欲不振的情况可以吃四季豆的哦，可以有去湿气的作用，而且还可以健脾胃，对于安神滋补五脏有好处的哦，大家可以经常吃这样的食物，对保健养生有一定的好处哦。四季豆的营养价值以及适宜人群，上面的这些内容大家要注意哦。
四季豆的营养价值,四季豆的营养价值
一、四季豆的基本介绍四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名:PhaseolusvulgarisL.又名:芸豆，芸扁豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符
四季豆的营养价值,宝宝能吃四季豆吗
一、四季豆具有什么样的营养价值四季豆的营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，矿物质，叶酸，碳水化合物等等，吃四季豆可以补充营养，增强免疫力，提高抵抗力，强身健体。据测定，四季豆含有铜元素，铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用，吃四季豆，补充铜元
四季豆的营养价值_四季豆的功效
四季豆的介绍四季豆，又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，长度在10厘米至15厘米，宽度约为1厘米，外形近月条形，有些许膨胀，是老百姓常见的食物之一，但是四季豆含有有毒物质，即皂素，凝血素，胰蛋白酶抑制剂等等，如果生吃四季豆容易中毒，所以吃四季豆之前一定要将四季豆煮熟透，
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