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红枣十来颗麻
山药两根
江米200克
大米200克
水适量
麻山药洗净削皮,然后切成如下图小块。
红枣是用的干的大枣,把水烧开,然后放入红枣开始搅拌洗净,拿出备用。
把江米放入盆中,淘洗两遍,然后浸泡半个小时左右。
把大米同样放入盆中,淘洗两遍,然后浸泡半个小时左右。
然后在锅中倒入大米,江米,麻山药,还有红枣。
再放入适量的水开始煮,开锅以后以小火焖煮几分钟到浓稠。
把变稠的米汤放入盘中,开始蒸半个小时左右。
等水分完全吸收,一锅红枣大米饭就做好了。因为小编家有小孩子所以放的水比较多,如果你想吃一粒一粒的米,米跟水的比例一比一即可。
注意事项
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