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热量是指由于温度差别而转移的能量;也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度c所产生的能量。胖子们可以通过控制热量的摄入,能够有效地减肥。
控制热量的方法
,大家知道吗?具体的方法跟随大厨艺小编一起去看看吧。
减肥关键靠控制热量
人变胖是由于每天摄取的热量超过活动所消耗的热量,身体每累积7700大卡的热量,就转化成身上一公斤的体重,想要减掉多出来的体重,应先控制每天吃进身体的热量、并找出多消耗热量的方法。但这并是不表明断食法是最快速的减肥方式,因为身体维持正常运作也需要热量的消耗,断食减重只会让你在一个月后变得面黄肌瘦、肤质粗糙、身体虚弱,控制热量的摄取不能低于每天所需的基础能量。
日常控制热量技巧
1、控制食量
每餐只吃七、八分饱,放慢进食的速度,吃一口,多嚼一会,再咽下,并在可吃可不吃的时候停止进食。专心的进食,细致的咀嚼,才能自然的控制食物热量。同时要注意减少富含脂肪的主食类食物,如面包,饼干,油条,油饼,麻花,方便面,蛋糕,南瓜饼,点心等的摄入。
2、减少烹调油的摄入
烹调时少放油,避免任何油炸或过油食品。减少在饭店就餐次数,如果无法避免时,一定不要吃有比较多,甚至是油炸的菜肴。尽量点些清淡低脂的菜肴,如白灼、清蒸、凉拌等方式,并多选择绿叶蔬菜。
3、注意隐性脂肪
什么是隐性脂肪呢?就是我们平时会忽略掉的,不会在意的,比如很多零食,如:薯条、薯片、小点心,膨化食品,蛋黄派,饼干、还有坚果类、面条汤料、冰淇淋、咖啡伴侣等都含有大量脂肪,其中还有很多含有反式脂肪酸。大家记住一条,少吃感觉很香的加工食品,因为香的口感就是来自于油脂,在天然食物的成分中,除酒类中的少量酯类略有香味外,只有脂肪是有香味的,所以,食物只要吃起来口感特别香,那么就一定含有大量脂肪,属高热量食物。
4、控制肉类食物的总量
在选择肉类时,要选择脂肪含量较少的品种,如,鱼虾类为首选,其次是去皮的鸡鸭,瘦牛羊肉,瘦猪肉等,尽量少选五花肉,肥肉,肥牛,肥羊,动物
脏一周选择不超过两次,每次的量都不要超过50克。如有肥胖,或者有高血脂,高血压等慢性疾病可以把可见的肥肉去掉,鸡鸭一定去皮。
每一天学会控制热量,合理饮食。相信,总有一天会圆自己的减肥梦。
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