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大排蘑菇汤
材料
大排骨200克,鲜蘑菇、番茄各50克。
调料
料酒、盐、味精各适量。
〔做法〕
1、每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌15分钟。
2、锅中加水适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加料酒,用小火煮30分钟。
3、汤煮好后加入蘑菇片再煮10分钟,放入盐、味精、料酒后再放入番茄片,煮沸即可食用。
蘑菇鲍鱼汤-孕期食谱
蘑菇鲍鱼汤具有平肝补虚的作用,是孕期的一款好食谱。蘑菇鲍鱼汤-孕期食谱主料:蘑菇(鲜蘑)150克鲍鱼150克调料:盐2克大葱5克姜3克淀粉(豌豆)5克制作工艺1.将蘑菇洗净切片;鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀。2.先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁
蘑菇木耳生姜汤 糖尿病食疗食谱
糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。糖尿病基础治疗的首要措施就是饮食治疗,饮食治疗的原则是控制总热量和体重。所以糖尿病患者平时要多多注意饮食,多吃一些有利于治疗糖尿病的食品。蘑菇木耳生姜汤是不错的选择。这道佳肴健脾胃,活血脉,适用于糖尿病患者。接下来小编就教大家怎么制作这道佳肴。蘑菇50克,木耳、生姜各10克,盐少许。将蘑菇稍泡,洗净,切块;木耳泡发洗净,撕成小片;生姜去皮,洗净,切片。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
孕妇食谱之菠菜蘑菇汤
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