更新时间:2024-08-13 06:00:36

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产后调养食谱:大排蘑菇汤

BY:Phaedra 2024-08-13 06:00:36 480 ℃

大排蘑菇

材料

排骨200克,鲜蘑菇番茄各50克。

调料

料酒味精各适量。

〔做法〕

1、每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌15分钟。

2、锅中加适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加料酒,用小火煮30分钟。

3、汤煮好后加入蘑菇片再煮10分钟,放入盐、味精、料酒后再放入番茄片,煮沸即可食用。

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