![](/uploads/images/nologo/316539.jpg)
核心提示:产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
鸡蛋是每天最常吃的食物,可是有些人却不会“吃”,常走入以下误区。
误区一:产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区二:常吃鸡蛋胆固醇偏高
不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。
误区三:生鸡蛋更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也没营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。
产妇吃鸡蛋可预防产后口渴
产妇吃鸡蛋可预防产后口渴鸡蛋的食疗药效鸡蛋蛋白质中,主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高,有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒;蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃,可用于心烦不眠、燥咳声哑、
产妇吃多鸡蛋小心蛋白质中毒
吃荷包蛋催乳,每天吃十个,竟还坚持了一个多月。32岁的冯女士家住江岸区丹水池,8月份喜获千金。因奶水不充足,家中老人教她一个土法子催乳:鸡蛋配米酒。产后半个月,她就开始实施“鸡蛋催乳计划”,上午干掉五个鸡蛋,下午再来五个。她告诉记者,那段
产妇如何食用鸡蛋
为了使营养更加丰富,做给产妇朋友吃的鸡蛋羹里面可以加些牛奶或者虾米,这样营养更高。
Hash:55462acae674b3539624092b47d35e4d3b92e64e
标签:
产妇
鸡蛋
【声明】本文由用户Dianne发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。