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小朋友的健康成长需要补充一些黄金成分,那么需要蛋白质的补充吗?蛋白质的来源又是什么?下面让我们来看看小朋友与蛋白质的相关联系。希望父母在看完以下内容时,可以根据相关信息给幼儿补充蛋白质,以保证幼儿的健康成长。
蛋白质的来源很多
很多人每天都会消耗很多的蛋白质。蛋白质的来源很多,一些植物和动物都是蛋白质的来源。所以说人体需要的蛋白质一般并不会缺失。但是幼儿比较挑食,他们可能不喜欢吃牛奶或者其它食物,那么这样的幼儿体内的蛋白质可能就会偏低。蛋白质用来强健和修复人体细胞的,所以蛋白质对幼儿来说非常重要。一般来说幼儿每天需要十六到二十四克的蛋白质,幼儿体重每增加一磅就需要多增加五十五克的蛋白质。牛奶是幼儿补充蛋白质的重要来源。一般来说八盎司的牛奶包含八克蛋白质。幼儿最好每天喝两杯牛奶,以便补充足够的蛋白质。
完全蛋白和不完全蛋白
肉类也是蛋白质的良好来源。肉属于完全蛋白,里面包含氨基酸。而不完全蛋白质和植物蛋白不包含氨基酸,组成蛋白的氨基酸可以是重要成分也可以是非重要成分。无用的氨基酸会被人体消耗掉,而重要的氨基酸会被人体吸收使用。
如果幼儿不喜欢吃肉,那么植物蛋白会是不错的选择。但是植物蛋白是不完全蛋白。而且不同的食物包含的氨基酸类型也不同。如果幼儿不挑食,喜欢吃多种蛋白质来源的食品,那么幼儿就会获得所有重要的氨基酸。
优质的蛋白质来源物
对于幼儿来说,好的蛋白质来源物有:肉类,鱼类,奶类。五块鸡肉含有大约十二克的蛋白质,三盎司的金枪鱼大约有二十一克的蛋白质,另外鸡蛋奶酪里也含有丰富的蛋白质。
水果和蔬菜也是蛋白质的良好来源。一个土豆大约有三克蛋白质;一盘菠菜大约五克蛋白质;一杯橘子汁大约两克蛋白质。另外如果幼儿对花生不过敏,那么也可以吃花生油。花生油也是蛋白质的良好来源。意大利面和西红柿里面也含有丰富的蛋白质。
如果是比较挑食的小朋友,那么可以考虑不同的蛋白质来源的食品,这些食物中总有些是他们爱吃的食物。
补充蛋白质,运动后如何正确补充蛋白质呢
一、如何补充蛋白质蛋类含蛋白质11%~14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%,是婴幼儿蛋白质的最佳来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%,肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质,是人体蛋
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