健康·养生：成长奶粉营养素谷物鱼肉补充到
BY：Joy 2024-07-05 09:26:09 932 ℃
奶粉广告经常标榜让幼儿摄取多种丰富的营养素，事实又是否如此？据欧洲食品安全局（EFSA）表示，“成长配方”奶粉只是达到幼童营养要求的方式之一，并非更有益；其实婴幼儿吃某些食物也能达到相同功效。
近年市面出现愈来愈多为幼儿设计、以奶为基底的饮品或类似产品，一般会标示“成长奶”或“学步儿童奶”等名称。欧洲食品安全局的专家小组在全欧洲广泛调查后发现，3岁或以下幼儿普遍吸收很多热量、蛋白质、盐及钾，食物纤维则很少，或会导致体重不当地增加。专家认为，婴幼儿在食物中能摄取足够钙、镁、维他命C等微量营养素，但Omega-3脂肪酸、铁、维他命D及碘就很少。至于专为幼童设计的配方奶粉是一种增加摄取这些营养的方式，但除此以外，亦有其他有效的选择，例如加强增添营养素的牛奶、谷类及以谷类为基底的食物、补给品，或把肉和鱼类加入补充食品中。
稿件来源：乐活·家》改编整理：吕洁
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