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中国人口学会生殖保健分会理事、中国高级营养保健师、广禾堂坐月子专家钟宇富先生提醒您要坐好月子,饮食调理的3大关键是:
关键1:阶段性的食补
产后两周内,因身体内脏尚未收缩完全,此时若吃下养分太高、太难消化的食物,身体是无法吸收这些养分的,过多的养分反而会造成“虚不受补”的现象,有以下几种表现:
原本吸收力强、肥胖的妈妈,产后立刻进补容易造成产后肥胖症。
原来瘦弱的妈妈,无法吸收食物的养分,易造成拉肚子,越拉越瘦。
过多的养分,产妇无法吸收,又无力代谢,就很有可能导致体内荷尔蒙不平衡,促使异常细胞生长,如子宫肌瘤、卵巢瘤、乳房纤维瘤或脑下垂体瘤。
所以产后需按身体恢复的状况来科学正确的进补:首先是第一周,要以代谢、排毒为主,主要是排出体内的恶露、多余的水分、及胀气,可多食用猪肝、猪心等动物内脏。其次是第二周,要以收缩子宫、骨盆腔为主,主要是补肾固腰,收缩内脏。可食用麻油腰花、油饭等。最后是真正的滋养进补,从第三周开始,以补充营养、恢复体力为主,主要是补中益气、滋养进补,可食用麻油鸡、鱼汤、水果、花生猪脚等。只有这样分阶段科学的调补才能帮助我们各位幸福的新妈妈们做个健康、美丽的月子,延续妈妈的美丽和健康。
关键2:温和的热补
产前凉补,产后热补,但要温和的热补。温和的热补有两大要领:
选用慢火烘焙100%纯正黑麻油。
《本经》记载:“黑芝麻主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”。
《本草备要》记载:“黑芝麻补肝肾,润五脏,滑肠。”又“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”
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饮食
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