竹炭食物排毒纯属吹牛骗钱
BY：Cady 2024-07-18 17:30:13 1856 ℃
竹炭就是用竹子烧成的碳化物，由于表面疏松多孔，像木炭一样具有良好的吸附功能，广泛应用于净水、除臭和净化空气上。然而，近年来，越来越多的食品也傍上“竹炭”的概念。
营养科卞华伟表示，所谓竹炭能“清除肠道垃圾，排毒养颜”，是根据竹炭的物理特性联想出来的夸张之词。“竹炭根本不是正常人类食物的组成部分。它在体内不能被消化，不可能进入血液去净化人体代谢所产生的毒素。”
卞华伟指出，从理论上说，竹炭如果可以在体内发挥作用，那么也仅限在肠胃里。通过接触食物，竹炭可以无差别地吸附食物中处于离子状态的各种元素，也就是说，吸附的物质既包括有害的重金属元素，也包括食物中所含的钙、锌等有益微量元素。因此，靠吃竹炭来清理肠道，有可能影响到正常的营养吸收，甚至造成营养不良。
卞华伟表示，并非只有竹炭才能吸附毒物，普通膳食纤维也可以起到吸附消化道重金属元素、通便的作用。他建议，读者与其买人工制作的竹炭食物，不如多吃点水果、蔬菜等膳食纤维含量较高的食物。
竹炭不能加入食品竹炭排毒养颜是营销概念
竹炭的吸附能力不如活性炭竹炭和木炭，都是炭的一种同素异形体——无定形炭。它们有很多微孔，从而大大增加了表面积。竹炭的比表面积一般在每克150-500平方米的范围，有良好的吸附性能，在净水、净化空气、除臭等方面大有用武之地。虽然竹炭每克150-500平方米的比表面积不小，但跟活性炭比起来还是差了许多。
竹炭月饼能减肥排毒？
“吃了竹炭月饼，不仅能清理肠道，还能排毒养颜。”在佛山某论坛上看到这评论时，记者的食欲一下子被勾起来了。如果真有越吃越瘦的月饼，对爱吃甜食的MM们而言可谓福音。然而，当记者根据网上提供的地址准备大购特购时，却被营养师告知：竹炭不是食品，更不
食竹炭排毒别轻易尝试
曹介绍，即使是医疗级活性炭，现在也很少使用，虽然其物理吸附能力较强，但是相对于其他排毒解毒方法而言，效果还是较差，最主要的是因为炭颗粒很难排出体外。在目前还没有完整的科学研究理论的前提下，对于如此前卫的保健方式，曹建彪建议大家不要轻易尝试。
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