牛肉250g
香菜适量20g姜10g
葱一段10g
料酒5g
大料4g
白糖3g
盐3g
将牛肉洗净切快备用,姜切片,葱切丝,香菜切末。
将牛肉、姜片、大料、料酒、白糖放入高压锅,开锅后加阀小火20分钟,关火。
大约30分钟后,取出盛在小砂锅中,加盐,小火喂30分(入味),关火焖10分钟就可以吃了。
撒上葱丝、香菜末,一款牛肉清汤就完成了。喜欢麻辣味的朋友可以加辣椒油等调料。
清炖牛肉汤的家常做法,养生汤品清炖牛肉汤
随着天气逐渐变冷,很多朋友想问哪里有清炖牛肉汤的家常做法,因为超级想在周末的时候,给全家人做一锅清炖牛肉汤,暖暖的还有很高的养生作用。那么,接下来就给大家浅析一下清炖牛肉汤的家常做法,以及清炖牛肉汤的功效与作用。其实清炖牛肉汤的家常做
清理肠胃喝牛肉清汤
如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉
清炖牛肉汤
要想吃温和软烂些的肉,就炖成汤,比如清炖牛肉汤,温润滋补,暖入心脾。清炖牛肉汤的营养价值牛肉富含蛋白质和氨基酸,能促进身体生长发育,提高免疫力,还可以益气补血,健脾养胃。清炖牛肉汤的做法取牛肉600克,用清水反复洗净,再放清水里浸泡半个小时左右,泡出血水后捞出沥干,切成小块备用。清炖牛肉汤的禁忌人群适宜人群:一般人群均可食用。清炖牛肉汤的味道鲜美配上米饭吃,特别的下饭,牛肉营养功效很显著,价格也适中,是家居必备的常见食材。
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