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导读:
拌双耳材料:
银耳(干)、
黑木耳(干)各100克,
葱丝、
彩椒丝各适量。
调料:
盐、
白糖各1小匙,
香油、
醋、
鸡精、
胡椒粉各适量。做法1.将
银耳和黑
木耳分别用
拌双耳
材料:银耳(干)、黑木耳(干)各100克,葱丝、彩椒丝各适量。
调料:盐、白糖各1小匙,香油、醋、鸡精、胡椒粉各适量。
做法
1.将银耳和黑木耳分别用温水泡发,去掉根蒂,洗净,撕成小朵,用开水汆烫,捞出投入凉开水中过凉,再捞出沥干水。
2.将银耳和木耳装入盘中,撒上葱丝、彩椒丝。
3.将盐、醋、鸡精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇在银耳和黑木耳上,拌匀即可。
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