更新时间:2024-08-16 16:17:19

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果酱每天别超过一勺

BY:Neysa 2024-08-16 16:17:19 74 ℃

果酱虽然不能提供丰富的维生素,但是果中的胶、矿物质和纤维还在,另外一些抗氧化成分如类黄酮花青素也保存了,所以吃果酱还是可以补充营养的。现在市场上比较受年轻人欢迎的柚子茶,也属于果酱类,其中含有类黄酮等营养素,可以美白皮肤。

不过有些生产商会在果酱中加入琼脂柠檬酸、香精等来凑数,所以购买时注意看一看配料表,原料越简单越好,最好只有水果和糖两样。放一点柠檬酸果胶还是可以接受的,但香精、色素、防腐剂、琼脂之类的配料最好没有。从原料来说,富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。比如说,蓝莓果酱自然是最佳选择,优质的山楂果酱和草莓果酱也非常出色。


不过由于果酱的含糖量达60%以上,它的能量不可忽视。所以,每天1勺即可,不要吃得太多。

百香果果酱的做法 自制美味百香果果酱

百香果果酱的常见做法一材料:百香果600公克;麦芽糖150公克;细砂糖150公克;柠檬1/2个做法:1、柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

果酱的药性功效_果酱的选购技巧

果酱的药性功效果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。果酱的选购技巧挑

果酱的制作方法 怎么在家自制果酱

果酱的制作方法说起果酱,想起《小森林》。甜蜜和美好果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。对于大部分女孩来说,自己动手熬制果酱,除了珍惜食材,更多的是一种心情的放松。简单的食物,在加入果酱后,得到了升华。将制作好的果酱装入瓶中,尽量装满不要留空气。

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