黄秋葵是发物吗
BY：Octavia 2024-08-15 12:38:49 797 ℃
黄秋葵是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，特别是在近年来特别受人们的欢迎，那是因为黄秋葵富含的营养价值很高，用它来制作各种美味的菜肴常常受到食客们的青睐。那么，有朋友们会问，任何人都可以食用黄秋葵吗?它是不是传说中的发物呢?
首先我们应该清楚的知道，什么是发物?准确来讲，发物通常是指一些辛辣刺激的、容易诱发我们体内某种疾病的食物。确切的说，不同的疾病它所对应的发物也是不一样的。所以，发物是因病而异的，不能一概而论。比如，我们知道很多人对海鲜类过敏，一旦进食鱼虾后便会出现全身或者局部皮肤发红和瘙痒等症状;还有人对牛奶过敏，饮用后会表现为恶心、呕吐和腹泻等症状;可是我们大多数人还是照样吃海鲜和喝牛奶，却安然无恙。所以鱼虾和牛奶只是针对一部分人来说是属于他们的发物，他们不能食用，绝大多数人是可以正常摄入的。
然后我们再来说黄秋葵，资料显示它并不是发物，可以放心食用，但是因为它性属寒凉，所以不宜进食过多。黄秋葵的嫩果荚里含有大量的纤维素，这种可溶性纤维素不但可以促进我们人体消化道的蠕动，帮助消化，而且还能够改善我们的血液黏稠度，从而降低胆固醇，预防心脑血管疾病的作用。黄秋葵果荚里还含有植物界非常罕见的果胶，而且含量特别丰富，这种物质能有效的防治便秘。
在食用黄秋葵的时候，因果荚上面覆盖有一层细密的白色绒毛，进食后有可能会引发胃部不适，所以建议食用前把黄秋葵下水焯一遍，可以去掉绒毛。
黄秋葵不但非发物，还有很多对我们有益的作用，所以，我们要正常吃，正确吃，黄秋葵确实是一道美味的家常菜。
如何挑选黄秋葵_黄秋葵的食用方法
如何挑选黄秋葵不宜选择过老的。嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食;种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。黄秋葵的食用方法黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。黄秋葵的药用价值黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈
黄秋葵怎么吃？黄秋葵的做法
黄秋葵又称为秋葵，这是一种营养价值高的保健蔬菜，家常做法很多，大家爱吃秋葵，最常见的做法有凉拌，辣炒，红烧或者是将秋葵开汤。最常见的做法有：凉拌黄秋葵，红烧黄秋葵，黄秋葵炒鸡蛋，黄秋葵炒番茄，白灼黄秋葵，葱香秋葵，辣炒黄秋葵，黄秋葵炒包心菜，黄秋葵汤米面，黄秋葵炒米粉干，黄秋葵炒茭白等，接下来我们就详细介绍红烧黄秋葵的做法。
黄秋葵的营养成分-黄秋葵的功效
黄秋葵的营养成分-黄秋葵的功效黄秋葵的功效黄秋葵不仅是一道美味的保健菜肴，同时黄秋葵也具有很多的功效，那黄秋葵的功效有哪些呢？黄秋葵相对于其他蔬菜比较特殊的地方在于黄秋葵的内部含有的粘液。
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