更新时间:2024-08-18 15:19:25

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黏的燕麦营养高食材选购

BY:Tama 2024-08-18 15:19:25 529 ℃

美国生活方式医学杂志的一篇综述调查了近10年来有关燕麦的研究结果,确认燕麦有降低心管疾病风险、预防便秘肠癌的功效。

燕麦的保健作用,很大程度上来自于β-葡聚糖这种成分。不过,只有燕麦中的β-葡聚糖达到一定平之后,才能发挥这种保健作用,葡聚糖含量越高,黏性越大,效果越明显。同时,这种黏性还必须是能够溶出的。

市场上很多号称燕麦片麦片的产品,含燕麦的比例很低,完全达不到保健效果。那种加了植脂末、糖、香精的产品,更不值得吃。

最值得推荐的是我国西北地区所产、未经压扁的燕麦,压力锅烹调40分钟以上,能熬出最粘稠的燕麦粥进口燕麦片虽然价格昂贵,但性价比上并无优势。

燕麦片减肥法 燕麦减肥食谱吃出好身材

燕麦片的减肥原理为什么吃燕麦片可以减肥呢?造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。燕麦牛奶布丁材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

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