食物中毒多发生在夏秋季,主要是因为误食细菌污染的食物而引起的一种急性胃肠炎为主症的疾病。宝宝吃了带细菌或毒素的食物发生中毒后,一般在1小时到1天内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象,大多数还伴有发热。
重症食物中毒,在短期内可出现四肢发冷、面色、苍白、出汗、抽搐、青紫等,甚至发生生命危险。如果吃下了带肉毒杆菌的食物,除了胃肠症状外,宝宝还可有眼睑下垂,瞳孔散大,看不清东西或重影;病情重的不能说话,吞咽和呼吸困难,体温下降。
预防意外要点
1、一定要去正规的商场购买经过检验的肉、蛋、鱼、虾及蔬菜和水果。
2、不吃半生半熟的鱼、虾、蟹,一旦烹调应尽快吃完。
3、制作食物时要注意处理生熟食物的容器、刀、案分开,水果和凉拌菜一定要注意洗净,以防农药残留。
4、不要吃变色、变味、发臭等腐败食物。残剩饭必须在食后煮沸保存,在下次食用前再煮一次。
5、不吃不认识的野菜和蘑菇。
6、腌菜必须腌透,不要吃才腌制10天以内的腌菜。
7、夏天吃凉拌菜时,必须选择新鲜的菜,要用水洗净,开水烫泡后加盐、料酒和醋等拌好才能吃。
8、不要给宝宝吃过量的银杏,最好不要给宝宝吃果仁和发芽的土豆。
9、不要用装过药品的器皿盛装食物。
10、禁止给宝宝食用河豚。
宝宝饮食安全之食物中毒
食物中毒多发生在夏秋季,主要是因为误食细菌污染的食物而引起的一种急性胃肠炎为主症的疾病。重症食物中毒,在短期内可出现四肢发冷、面色、苍白、出汗、抽搐、青紫等,甚至发生生命危险。
家里宝宝食物中毒,饮食改善有良方
随着气温逐渐的升高,食物储存的时间也在不断的缩短,早晨刚刚做好的饭菜也许中午就腐烂变质,那么宝宝吃了这些腐烂变质的食物就有可能造成食物中毒,当然还有其他可能会导致食物中毒,并不一定是服用了有毒的食物,那么在家里的宝贝食物中毒之后,我们该怎么
十大宝宝饮食中的隐性毒物
一、碱性食品中的味精味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。碱性食物:如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。二、涂在筷子上的油漆油漆筷子的使
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