冬冬妈妈工作很忙,周末的时候,冬冬妈妈会买好一周的食物,并将它们塞进冰箱,到下一个周末再更新一下里面的存货。可是,好景不长,最近冬冬经常喊肚子疼,还拉肚子,无缘无故感冒,不到一个月的时间,整个人就变得面黄肌瘦,到医院检查后得知这都是冰箱惹的祸。
冰箱冷食“不适合”宝宝的小肚子
孩子的胃肠道正处于生长发育阶段,过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤,这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素。同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降,这样一来,孩子的营养就无法保证,体质就会下降。冬冬就是其中的一个。他常常从冰箱里拿食物吃,时间一长,小肚子就抗议了。
“冰箱病”全搜索
其实,不光是食物温度太冷伤害肠胃,冰箱里面的其他不安全因素也还不少。
1 冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食品,若快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。>>>>5步告诉你怎样冲奶粉
2 冰箱肺炎
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染,而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌,也极易污染冰箱环境,导致食物受到污染。
以上所指的真菌,都具有耐寒不耐热的特性,在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快,而且毒性强。冰箱如果平时不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
3 冰箱胃炎
人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛,发生喉梗阻、呼吸障碍的症状。
4 冰箱肠炎
有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。
聪明妈咪的“健康对策”
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了,把冰箱当成了“消毒柜”“保险箱”。其实冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒,细菌并没有冻死,只是在低温下降低了本身的新陈代谢,减慢或停止了繁殖,况且很多微生物如耶尔森氏菌、酵母菌、嗜盐杆菌等极易在低温下生长繁殖,而且冰箱内湿度较大,食品频繁地送进取出,遭到污染机会比较多,一旦温度回升,细菌仍然可以苏醒,继续生长繁殖。此外,如果食品放置不当或放置时间过久,仍然会出现发黏、发霉、干枯、变色等腐败变质现象。
B 积极预防冰箱病
1 冰箱内的生食与熟食不能混放,最好用塑料袋加以封装,特别是熟食要放在加盖的容器内,这样可以避免交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净,沥干水分后再放入冰箱内。
2 腐败变质的食物不要储存在冰箱内。>>>>聪明妈妈用饮食防宝宝生病
3 食品存放时间不宜过久。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的,即使储存在冰箱内也不应超过3天。
4 定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次,可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。
5 冰箱内存放的食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门次数,缩短开箱时间。
6 鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类,应放置在冷藏室上层处,蔬菜和水果直放置在箱内下层,其他熟制品等应放于冰箱的中层,各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
更多点击:
新生儿要天天洗澡吗?
小心母爱表达不当伤害宝宝
婴儿情感是如何发展的?
夏季我们使用冰箱比较频繁,如果不注意饮食和冰箱的卫生,就容易得上“冰箱病”,导致肠胃不适的,那么夏季怎样预防“冰箱病”?就让我们一起来看看有问必答网专家是怎么说的吧,希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。长期食用冰箱食物的危害1、冰箱头痛夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度
冰箱病有什么症状一般来说,患有冰箱病的人会出现头晕、头痛、恶心等的一系列症状,导致患有肺炎、胃炎等等病症。嗜冷菌中的部分菌对人体具有致病性,尤其是李斯特氏菌。什么是冰箱病“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应,具体病症包括冰箱头痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱肠炎等等。孕妈怎么预防冰箱病1、尽量食用新鲜的食品。
冰箱中食物储存有技巧食物摆放有讲究食物不能摆放过多,与冰箱壁之间要留有空隙,便于空气流通。吃剩的饭菜生熟分开,避免交叉污染,一般熟食品在上,生食品在下。冷冻柜内,冷饮等直接入口的食品放在上层,冻鱼冻肉则放在下层。定期消毒有必要夏季最好每周对冰箱清洗一次,除菌、消毒。除常规部位外,更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应将冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦干净。冷冻柜内,鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。
Hash:9c6d3f72807c91033609bea004bfd9902feeb4e2
【声明】本文由用户Gitana发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。