盘点烫青菜减肥的四种健康做法美食
BY：Vesta 2024-07-07 23:22:16 1926 ℃
对于爱美的MM们来说，减肥这项事业永远不会停息。说到减肥，建议大家可以通过饮食来减肥，吃青菜减肥是最常见的减肥方法之一，那么怎样吃青菜减肥最健康呢？下面就为你介绍吃烫青菜减肥的4种做法。
吃烫青菜减肥的4种做法
1、烫青菜水量要够
营养师及烹饪老师都说，烫青菜或水煮青菜，时间很重要，太久容易破坏其中的维生素。只要水量足够，营养素就不会破坏太多。怎样的水量才够?至少要汆烫份量的5倍。
2、油包菜
建议炒菜时，先将菜放入炒锅中干炒，以利脱水，将蔬菜体积缩小，待蔬菜炒熟后，先关火，才倒油拌匀。因为使用的油分量不大，而且只分布在蔬菜的表面，我们实际吃下肚的油并不多。而且因为是关火后才加油，不论使用什么油，饱和或不饱和都没有油烟的问题，也没油脂氧化或酸化的问题，保证油品的健康。
3、水炒代替汆烫
蔬菜中的油溶性维生素，例如维生素A、D、E、K等，都需要油脂才能释放。烫青菜虽少了热量，却也“漏接”不少维生素及营养价值。
建议先用少量的油（约一茶匙）爆香，再加水将蔬菜炒熟，或闷熟。如果是易吸油的蔬菜如茄子、木耳，可以先烫熟后再拌油，就可大幅降低热量摄取。
如果怕油太快烧干，可以2～3汤匙的水与一小匙的油混合加热爆香，蔬菜香气可保留70～80%，但油量就少了三分之二。汆烫后可将蔬菜丢入冰水，帮助去除蔬菜的辛辣与涩味。
4、蒸煮法
这是另一个小撇步，先滴一点油将菜梗拌炒出香气，再放入叶子部份，加水并盖上锅盖蒸煮;蒸煮同样清爽、不油腻，还比汆烫能保留较多营养素。这次食谱中，也加入了蒸煮及用微波炉煮蔬菜的方法，下次晚餐不妨换个方式，一样是热量低又好吃的蔬菜料理。
温馨提示：
有关青菜减肥小窍门烫着吃巧妙瘦就为您介绍这么多，如果您还有什么不明白的地方，请咨询我们的在线医师，祝您和家人身体健康，合家欢乐。盘点烫青菜减肥的四种健康做法美食
对于爱美的MM们来说，减肥这项事业永远不会停息。说到减肥，建议大家可以通过饮食来减肥，吃青菜减肥是最常见的减肥方法之一，那么怎样吃青菜减肥最健康呢？下面就为你介绍吃烫青菜减肥的4种做法。吃烫青菜减肥的4种做法1、烫青菜水量要够营养师及烹饪老
炒青菜也健康 推荐青菜健康吃法
现如今，我们大家都是非常喜欢吃青菜的了吧，我们都知道青菜是非常清淡的一种食物了，而且我们经常的吃青菜味道和口感也都是很不错的了，那么青菜这样的食物，我们怎么吃比较好呢，实际上炒青菜也有健康吃法了，一起看看吧。急火快炒青菜如果掌握得好，也会更少地减少营养素丢失，但炒菜毕竟温度较高，维生素C和部分B族维生素在遇到高温时，易受到破坏。
炒青菜也健康推荐青菜健康吃法
现如今，我们大家都是非常喜欢吃青菜的了吧，我们都知道青菜是非常清淡的一种食物了，而且我们经常的吃青菜味道和口感也都是很不错的了，那么青菜这样的食物，我们怎么吃比较好呢，实际上炒青菜也有健康吃法了，一起看看吧。急火快炒青菜如果掌握得好，也会更少地减少营养素丢失，但炒菜毕竟温度较高，维生素C和部分B族维生素在遇到高温时，易受到破坏。
Hash：0e6bfba4eebdbb1566feaba8c4dc6f341a1d7214
【声明】本文由用户Vesta发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。