蛋黄鱼片是哪里的菜,做法详解
BY：Elina 2024-08-15 12:42:51 1980 ℃
蛋黄鱼片是什么地方的菜？随着QQ餐厅游戏的火热，很多相关的菜名也开始热了起来，蛋黄鱼片是一道鲁菜，一般的做法是：
工艺：蒸
口味：酸咸味
主料：草鱼500克
做法
1、鱼肉洗净，切成长段，从中间一片两开;
2、片好的鱼片放入盆内，加入少许精盐、料酒、喂入味，再加入蛋黄液，搅匀后，放入玉米粉，拌匀;
3、炒勺倒油，烧热，放入喂好的鱼片炸呈现金黄色，捞出，放入盘中，撒入葱末、姜末、精盐、味精、米醋、少许汤，上屉蒸10分钟，取出凉后，改刀装盘即可。
蛋黄鱼片是哪里的菜,做法详解
蛋黄鱼片是什么地方的菜？随着QQ餐厅游戏的火热，很多相关的菜名也开始热了起来，蛋黄鱼片是一道鲁菜，一般的做法是：工艺：蒸口味：酸咸味食用：中餐|晚餐主料：草鱼500克配料：鸡蛋黄100克淀粉(玉米)30克调料：植物油20克料酒15克醋3克盐
蛋黄鱼片是哪里的菜
美味的菜肴是我们每个人都非常喜欢食用的，当然，日常生活中能吃到的美味菜肴也是越来越多，比如蛋黄鱼片这款美味的菜肴在我们的餐桌上就是非常常见的，但是有些朋友们可能对于蛋黄鱼片这款菜肴还不是非常的了解，那么蛋黄鱼片是哪里的菜?蛋黄鱼片的做法究竟难不难?蛋黄鱼片的保健功效又有哪些?蛋黄鱼片是哪里的菜可能大家对于蛋黄鱼片的来源都是比较关注的，其实蛋黄鱼片是山东省汉族名肴，属于鲁菜系。我们再来看看蛋黄鱼片的营养价值。蛋黄鱼片是哪里的菜?
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