南瓜降血糖只是传说
BY：Vanna 2024-07-05 02:39:53 976 ℃
大众观点
在随机询问了多位糖尿病人是否知道多吃南瓜能降血糖、治疗糖尿病这一说法时，不但几乎所有患者说知道，而且很多人还对此深信不疑。
一位贾女士说，因为父亲患有糖尿病，所以每年一到南瓜上市的日子，她总是去市场买上几十斤南瓜给老父亲送去，她说糖尿病人能吃的东西本来就不多，又听人介绍说吃南瓜对糖尿病人有好处，于是就给老父亲多买来吃。
和贾女士一样，许多糖尿病患者或家属都知道南瓜能降糖这个说法，有的说是从报纸、杂志、电视等媒体的宣传中得知的，有的是听保健食品商店的售货和咨询人员或者亲友介绍的，还有的人也说不清楚从何而知，看人家在吃，他就跟着吃。
专家观点
十几年来，众多糖尿病人把吃南瓜当作降血糖的好办法，而市场上各种以南瓜为原料的食品、保健食品更是吸引了成千上万热衷于食疗的糖尿病人。但近日糖尿病会诊中心雷顺群专家发表意见指出“多吃南瓜能降血糖”的说法，“没有过硬的科学依据”，“是一个极大的错误”。
雷顺群专家说，南瓜的血糖生成指数为75，属于高指数食物，应尽量少吃。在临床中有一部分病人过量食用南瓜，不但没能降血糖，反而脸和皮肤出现黄染现象，甚至血糖升高。
我国现有糖尿病人4000多万，血糖高而又未达到糖尿病程度者有6000多万，除了这一亿多人之外，还有多少人属于易患糖尿病的高危人群，难以确切地统计，我们身边的糖尿病患者越来越多。据专家估计我国的糖尿病患者还正以每年100万的数量在增加。糖尿病是一种终身病，以现有的医学技术尚无根治方法，只能终身用药控制。因不能及时有效治疗而发生的各种合并症死亡率及致残率十分惊人，已成为威胁人们健康的第三号杀手。无论是在糖尿病的预防上，还是在糖尿病的治疗中，合理的饮食结构则是影响糖尿病发病和病情程度的重要因素之一，同时也是专家要求患者重点注意的方面之一。
多吃南瓜能降糖这个流传了十多年的说法，关系到上千万的糖尿病和高血糖病人的健康甚至生命安全，那么这种说法究竟从何而来呢?南瓜降糖真的有效吗?
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一、可降血糖的偏方是什么1、醋泡洋将500克洋葱剥去外皮洗净，切成薄片，放在微波炉里加热2~3分钟，取出后，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。2、番石榴茶番石榴的叶干燥后，用热水浸泡喝茶，能够有效降低血糖，茶中含有番石榴多酚，这
吃南瓜降血糖还是升血糖？可能升血糖也可能降血糖
另外，从南瓜中提取的南瓜多糖是一种降糖活性成分，它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值，同时具有一定降血脂的功效。南瓜的GI是75，如果糖尿病患者摄入大量，不仅不会降低血糖，血糖急剧升高也是不可避免的。据上所述，南瓜究竟升血糖还是降血糖？南瓜毕竟是含糖的食物，其保健功效也不能替代正规降糖药物。
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适用于高脂血症、高血压患者。是降血糖的水果中最被肯定的一个。二、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。酒含热量高，易增加体重，啤酒每100亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝硬化，使血糖难予控制。
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