更新时间:2024-11-03 00:21:29

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油醪糟

BY:Lena 2024-11-03 00:21:29 1179 ℃

糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻桔饼核桃仁、油酥花生仁、蜜枣白糖等稍煎,然后放入沸开中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体.

做法:煮

口味:甜味

醪糟的做法

原料配方:上熟糯米2.5千克,黑芝麻500克,猪油1千克,桔饼25克,白糖1.25千克,蜜25克,花生仁125克,瓜片25克,核桃仁125克,桂花少量

制作方法:

1.将糯米蒸制成醪糟(作法参照"清水醪糟")。

2.猪油下锅煎到70~80℃,放入醪糟、芝麻面及剁碎的桔饼、核仁、花生仁、瓜片、桂花蜜枣等辅料,待醪糟煮沸后,再稍煎一会儿即成。

3.锅内掺少量清水烧开,舀入油醪糟,加糖煮馓子后即可进食。吃时也可以加入鸡蛋,即成油醪糟荷包蛋或油醪糟蛋花;加入小汤圆或干糍耙(切成块状),即成油醪糟小汤圆或油醪糟糍耙(如蒸食,加糖后不再加水)。

产品特点:香甜可口,油而不腻。

油醪糟

用糯米制成醪糟坯,下油锅,加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎,然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体.做法:煮口味:甜味油醪糟的做法原料配方:上熟糯米2.5千克,黑芝麻500克,猪油1千克,桔饼25克,白糖1.2

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一、醪糟是什么有些人在超市购物的时候发现了名为醪糟的商品,但是并不知道这是一种什么样的东西,想了解醪糟是什么,那就让妈网百科来告诉你吧。醪糟,又叫酒酿,甜酒,是江南地区汉族传统小吃,不少人在炎炎夏日里面会利用它来解暑。醪糟的主要原料是糯米,

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一、醪糟是什么有些人在超市购物的时候发现了名为醪糟的商品,但是并不知道这是一种什么样的东西,想了解醪糟是什么,那就让妈网百科来告诉你吧。醪糟,又叫酒酿,甜酒,是江南地区汉族传统小吃,不少人在炎炎夏日里面会利用它来解暑。醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺相对来说是比较简单,口味香甜醇美,乙醇含

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