老人夜宵 如何选择 百合小米豆浆
BY：Opal 2024-07-21 18:19:44 348 ℃
豆浆因为营养丰富，口感良好，备受人们的喜爱。豆浆中含有多种活性成分，包括大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多糖、大豆低聚糖、大量膳食纤维等。虽然这些优点对于预防多种慢性疾病均有帮助，但这并不意味着只有中老年适合饮用豆浆。通常人们认为豆浆只能作为早餐供应蛋白质的来源，其实它作为夜宵也是一个合理选择，因为豆浆具有能量低、水分大、单位能量饱腹感强的特性。
推荐食谱
百合小米豆浆
材料
做法
1、将黄豆、小米分别淘洗干净。
2、将干百合泡发后洗净，将黄豆、小米、百合一同放入全自动家用豆浆机杯中。
3、加入900毫升水，待浆成，装碗即可。
功效
夜宵宜用容易消化但不会令血糖大升、大降的食物，可以用少量的能力摄入达到长时间不感觉饥饿的效果。粮食类打成糊之后血糖上升都比较快，但因为有黄豆的存在，可以极大地控制血糖上升的速度。同时，百合和燕麦片也是慢升血糖的食材。因此减肥者和三高人群亦可食用。
百合小米粥的制作方法百合小米粥的功效与作用
一、百合小米粥的制作方法百合粥的四种做法1、银耳百合粥银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。2、南瓜百合粥百合3颗，大
百合小米粥的制作方法_百合小米粥的功效与作用
研究表明，新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。尤其不可忽视的是小米粥中的米油，滋补力非常好，相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。
百合小米山药粥的功效,百合小米山药粥的营养价值
可以补气润肺，百合小米山药粥对于虚性咳嗽以及肺痨发烧的患者，有着很好治疗作用，春季天气比较干燥，容易伤害肺经，造成口干，咽干，唇干，干咳的情况出现，这个时候喝一些百合小米山药粥是非常合适的。
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