每人每天吃盐量以5克为宜,不宜超过6克。
盐是人们在日常生活中必不可少的调味品,如果没有了盐,任你是再好的厨师,做出来的菜也是味同嚼蜡,难以下咽,相信没有人爱吃。盐也是人体不可缺少的一种物质,一个体重70公斤的人,身体内就含有150克盐。这些盐分布在全身各处,维持体内水分的正常分布。
虽说我们的身体离不开盐,但不等于吃得越多越好。恰恰相反,过量食盐对身体的健康是十分不利的。
中医认为,盐性味咸,寒,入胃、肾、大小肠经,具有涌吐,清火,凉血,解毒等多种功效。可治食停上脘,心腹胀痛,胸中痰癖,二便不通,齿龈出血,喉痛,牙痛,目翳,疮疡,毒虫螫伤等病。但吃太多的盐伤血、害肺、损肾、失去颜面和皮肤的光泽,容易导致高血压,动脉硬化、心肌梗塞、中风及肾脏病的发生。因此在某种意义上来说,长期吃高盐食物,人的寿命自然就会减少,所以我们应控制盐的食用量。
一般正常人每天的食盐量应低于10克,按照世界卫生组织推荐的标准,每人每天吃盐量以5克为宜,不宜超过6克。它的理论根据是:正常人24小时的排盐量为3〜5克,那么在食物中每日补充5克盐,就可以满足人体正常的需要。而调查显示,我国人均食盐量大大超过了世界卫生组织推荐的食盐标准。因此,为了我们的健康,我们应掌握适当的食盐量,不宜过量,更不可长期过量。
早晨空腹时,饮一杯淡盐水,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
多吃咸盐,少活十年
恰恰相反,过量食盐对身体的健康是十分不利的。因此在某种意义上来说,长期吃高盐食物,人的寿命自然就会减少,所以我们应控制盐的食用量。一般正常人每天的食盐量应低于10克,按照世界卫生组织推荐的标准,每人每天吃盐量以5克为宜,不宜超过6克。
做到八件事多活十年,要多吃鱼少吃糖
一项研究显示,全球人均寿命比20年前延长了约7岁,平均死亡年龄从65岁增加到了72岁。研究人员指出,一个人能活多久,30%取决于基因,70%取决于个人选择。那么怎么做能长寿呢?最近专家总结了8种能够增加寿命的方法,一起来看看吧。研究人员发现,碳酸饮料富含糖分,大量长期喝,会明显缩短细胞端粒体长度,加速人体衰老。吃鱼的最大好处是从中摄取丰富的欧米伽-3脂肪酸,令大脑保持活力。美国北卡罗来纳州的研究人员发现,每周吃一次鱼的老年人,认知能力下降减缓了1.6年。
多吃这些食物抗衰益寿多活十年
常食核桃可降低血清胆固醇,防止心血管病,对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。西兰花西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。洋葱洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
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