泡
萝卜的功效与作用
消积滞;化痰清热;下气宽中;解毒
泡
萝卜原料
白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。
泡萝卜做法1
1、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;
2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;
3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好。葱切段备用;
4、取出凉好的白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里,把葱放在最上层;
5、用保鲜袋包好,密封住。放到冰箱里四五天左右;
泡萝卜做法2
把萝卜洗干净,然后找地方晾干,搁置3天左右的时间,目的是让萝卜尽可能的少一些水份,这样才好吃。(有些人削皮,有些人不喜欢削皮,我喜欢带皮吃,才爽口)
然后把晾干的萝卜切成3-4小段,什么形状按照自己的喜好来定义,不做强求。
找个盆子,撒上粗盐几把,用手搓,翻动萝卜5分钟,搁置在那里腌制2个小时。
然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去,记得缸不能有油脂,不能不干净,不能有生水的水份在里面,导入的是冷开水,不是自来水。
然后把搓好的萝卜网缸里导入,放入一些辣椒,白醋,粗盐多几把(根据个人口味不同可适量添加其他调料)。
用盖子密封好,经过1个月时间,浸泡的萝卜好了,可以拿出来吃,味道很好。
泡萝卜的功效与作用_泡萝卜原料
泡萝卜的功效与作用消积滞;化痰清热;下气宽中;解毒泡萝卜原料白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。泡萝卜做法11、把白萝卜切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅
泡白萝卜的功效与作用
知道了如何腌制白萝卜,那么我们就来看看腌制的萝卜有什么功效。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
日常食用的红萝卜的功效与作用_红萝卜有哪些做法好吃
一、红萝卜的功效与作用是什么其实红萝卜不仅是一种食用价值很高的保健品,红萝卜还具有防癌,抗痛风,降血压的作用的,由其是对于一些具有肺癌,肝癌,或者痛风的疾病具有很大的帮助的,而高血压是现代人的通病,日常吃红萝卜还可以降低人体的血液的作用呢。·防癌、抗癌美国癌症研究机构报道,根据各国
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