素食孕妇如何获取营养
BY：Kitty 2024-07-08 04:48:38 611 ℃
吃素的人怀孕了如何补充营养呢？这些女性一见到肉就恶心，对于这些孕妇而言，只要仔细选择搭配合理、营养丰富的食品，吃素食完全可行。
今天就在这里跟各位吃素的准妈妈分享一下如何吃素获取营养的小技巧。
技巧1、蛋白质摄取很重要
蛋白质是构成生物体的主要原料，具有建造组织的功能，准妈妈在怀孕期间必须摄取足够的蛋白质，以供应胎儿成长发育。蛋白质的主要来源包括肉、蛋、奶、豆类食品，一般来说，动物性蛋白质是比较理想的蛋白质来源，而素食准妈妈因为饮食习惯的不同，蛋白质的来源则以植物性蛋白质为主。
为了满足孕期所需，营养师建议素食准妈妈应该多摄取奶、蛋及黄豆制品，其中黄豆制品（如豆腐、豆干、豆浆）所含的蛋白质属于高生理价值，更是不错的选择；如果准妈妈为全素者，不妨在怀孕期间改吃奶蛋素，增加蛋白质的摄取来源，但若是真的无法改变饮食习惯，一定要多摄取含有高质量蛋白质的黄豆制品。此外，对于素食准妈妈而言，坚果类也是补充蛋白质与油脂的来源之一，建议偶尔可以吃一小把的坚果当点心，不仅能摄取到蛋白质，也能提供原料帮助宝宝合成DHA。
怀孕了最不该吃的东西
补充蛋白质">每日喝豆浆补充蛋白质
妈妈健康饮食的要点">孕妈妈健康饮食的要点
>>>育儿
素食类孕妇食谱不能少介绍四款素食类孕期食谱
准妈妈在孕期可以适当吃一些鸡肉，补充身体所需要的营养元素，同时保证胎儿的健康发育。鸡肉的做法有很多，在这里小编要为大家推荐3种鸡肉类的孕妇食谱，一起来学两招吧。鸡肉类孕期食谱帮孕妈妈补身体红烧鸡翅材料：鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜。蛋清，香油，料酒，食用植物油，白糖等各适量。炒锅上火，放油烧热，下姜片煸香，将黄芽菜煸热，再下滑熟的鸡肝，放入芡汁，炒匀即可。素食类孕妇食谱也不能少除了肉类食谱，孕妈妈也要注意补充点蔬菜哟。做法将西兰花改刀成块。
孕期食谱：素食类孕妇食谱
孕期食谱要以营养为前提，在孕期无论是母体还是胎儿发育都需要营养丰富的孕妇食谱。牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。以上小编推荐了两款素食类孕期食谱，准妈妈快来试试吧。
素食孕妇怀孕饮食注意事项
技巧4,广泛选择各类素食均衡营养是孕期健康饮食的关键，对素食准妈妈来说当然也不例外。而蔬菜素食型和水果素食型是不能满足孕妇和宝宝的营养需要的，这一点一定要引起注意。妈妈网小编总结：看到这里素食的准妈妈们应该对于应该怎么安排怀孕期间饮食有所了解了吧，怀孕期间要广泛添加各种素食，注意每天要不吃蛋类，牛奶，豆制品来补充蛋白质，还要注意每天要摄入足量的热量满足怀孕的需要哦。
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