瘦肉300克
红薯淀粉50克
鸡蛋1个
盐.姜.
花椒.
味精·
胡椒粉少许
先把瘦肉泡在水里,在水里放一勺白酒可以去腥味,沥干再切成条。
方法/步骤2
1
把准备好的红薯粉,加一点水调均
把准备好的红薯粉,加一点水调均。可以在调均后加一点盐和味精。
再把打一枚鸡蛋和调好的红苕粉放在肉里。
方法/步骤3
再加入盐花椒和胡椒粉调均,然后腌制20分钟。
方法/步骤4
待油温烧热在开小火,把腌制好的肉放入锅中。
方法/步骤5
1
待一边炸得金黄在翻面
待一边炸得金黄在翻面。
方法/步骤6
待酥肉完全炸得金黄在捞出,这样一盘美味的酥肉就做好了。
美味可口的酥肉是如何制作?
食材瘦肉300克红薯淀粉50克鸡蛋1个盐.姜.花椒.味精·胡椒粉少许先把瘦肉泡在水里,在水里放一勺白酒可以去腥味,沥干再切成条。可以在调均后加一点盐和味精。再把打一枚鸡蛋和调好的红苕粉放在肉里。方法/步骤4待油温烧热在开小火,把腌制好的肉放入锅中。方法/步骤6待酥肉完全炸得金黄在捞出,这样一盘美味的酥肉就做好了。
美味酸汤酥肉的做法是什么?
酥肉是肉和面粉的结合,需要经过油炸的,口感酥脆。酸汤酥肉是酥肉的吃法之一,做法简单,需要准备现成的酥肉。酸汤酥肉还需要准备西红柿制作汤料,也可以根据个人喜好添加醋,1.准备原材料:现炸小酥肉一小盘,干黑木耳泡发后,撕成小块。加入适量开水,同时加入小酥肉和黑木耳。将酸菜汤盛入深盘中,将蒸好的酥肉倒入汤中,往肉上淋一勺酸汤,放上蒜苗碎,淋上花椒油即可上桌。
腊肉如何吃更美味 藜蒿炒腊肉健康美味
腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。但是腊肉含有大量的盐,多吃对我们的身体没好处,你知道该如何正确的吃腊肉吗?今天小编就为大家推荐了一些腊肉的健康吃法,马上跟着小编去看看吧!腊味一般不推荐炒食,若要炒食,可与鱼腥草、西兰花、西芹等蔬菜进行搭配,以中和油脂,同时在炒食过程中不可再加入食用油和食盐,以免进一步增多油分和盐分,无法达到健康进食的目的。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。
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