不吃早餐的危害,容易引发四种疾病

从大学毕业之后，进入社会，就需要面对忙碌的工作生活。这让很多刚刚走出大学“象牙塔”的女孩子，打呼适应不了。晚上睡得晚，为了上班要早起，再想赖一会儿被窝，于是吃早饭的时间就被赖掉了。因此，大部分上班族女性都是不吃早饭的。

不吃早餐的危害

每到周一就是许多职场人士的梦魇。不愿起床的早上，匆忙地挤车上班，一切都像打仗一样压得人喘不过气。在这高强度的压力下，上班族们总会因为各种不同的原因而忽略了吃早餐。然而，早餐作为漫漫长夜后的第一餐，是尤为重要的，再忙也要按时吃早餐。

专家提醒，不吃早餐易得四种疾病！

1、心血管疾病：首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

2、胆结石：美国德州大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。

3、月经不调、盆腔炎：很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

4、心血管疾病：伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

不过，有的早餐并不适宜吃：

1、剩食早餐

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸，吃进去会对人体健康可是会产生危害喔！

2、速食早餐

早餐内容：各种西式快餐。这种高热量的早餐容易导致肥胖，营养也不均匀，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期使用油炸食品也会对身体有害！

3、怀旧早餐

早餐内容：油条加豆浆。油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。不宜长期食用喔！

4、零食早餐

早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

所以，早餐要吃，并且要学会怎么吃。只有选择了健康的早餐，你一整天才会有充沛的精力，去面对工作即将带给你的各种挑战。同时，学会吃早餐，还能帮助你身体健康，提高身体的抵抗力哦！