儿童吃蜂蜜三注意事项
BY：Nissa 2024-07-02 21:32:03 788 ℃
蜂蜜是蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品，营养丰富，是老幼皆宜的滋补佳品。儿童食用蜂蜜时应注意以下问题：
1、冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质，如果水温过高，这些物质会不同程度地受到破坏。
因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水 冲饮，可以用60oC以下的温开水冲服，夏季还可用冷开水冲服。
2、“返砂”的蜂蜜仍然可以食用。在秋冬季，由于蜂蜜中的葡萄糖易结晶，此时的蜂蜜有时会出现“返砂”现象，“返砂”的蜂蜜的营养价值并无明显改变，儿童仍然可以服用。
3、发酵的蜂蜜不宜食用。含水较多的蜂蜜在较高温度下贮存容易发酵，发酵后的蜂蜜中所含的糖在微生物的作用下产生酒精及二氧化碳。酒精遇到氧气则分解为醋酸和水，使蜂蜜失去固有的滋味，产生酒味和酸味，出现气泡，蜂蜜变稀，失去营养价值，食后会引起消化不良，因此儿童不宜饮用发酵的蜂蜜。
另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。而商店里所卖的蜂蜜一般都是经过加工处理且经过卫生部门检验的。
儿童尽量少吃蜂蜜
在成人世界里受到热捧的蜂蜜及蜂类食品，在宝宝的世界里，照样受捧吗?周岁以内，吃容易过敏由于婴儿的胃肠功能发育还不健全，蜂蜜虽然可以润肠通便，缓解便秘，但同时可以增强肠道蠕动和缩短排便时间，所以容易引起婴幼儿腹泻。此外，蜂蜜容易被一种叫肉毒杆菌的细菌感染。这是因为蜜蜂在采蜜时，会采集到含肉毒杆菌孢子的
儿童补营养可吃蜂蜜
儿童专门吃营养食品会起反作用儿童专门吃营养食品不仅没必要，还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂，会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用，有些营养品中还含有微量的激素，会影响儿童的生殖系统发育。偏食儿童缺乏微量元素专家指出，偏食的儿童容易出现微
儿童喝蜂蜜会早熟吗
与蜂王浆不同，蜂蜜不含有生物激素，因此，小儿食用蜂蜜对生长发育有促进作用，不会引起性早熟。对此，专家提醒，婴幼儿应当慎食蜂蜜。首先，给婴幼儿喂食蜂蜜需要注意购买经过食品卫生检验的蜂蜜，以防发生中毒现象。因此，尽量不要给1岁以内的婴儿服用蜂蜜，一旦蜂蜜难以彻底消毒，将对肠胃较弱的婴儿有副作用。一般来说，4岁幼儿的蜂蜜日服量在5克左右。
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