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秋天各种梨纷纷上市。对于它,你有没有觉得生吃有点腻了?中国中医科学院西苑医院老年病中心李跃华教授推荐,老人可以煮点梨粥,可谓入秋的上佳补品。
中医认为,梨有润肺化痰、生津润燥的功效,适合秋季养肺。由于初秋的天气,还没完全走出高温,脾胃会受到不同程度的影响,易出现胃口欠佳、消化不良的症状,因此,补肺最好兼顾脾胃,将梨与大米煮成粥。
梨粥的做法不拘一种,可以将梨洗净后连皮切块,加适量清水,文火煮半小时,捞出梨块,再用梨汤与淘净的粳米同煮,米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟,放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。
李跃华提醒,梨虽然是补肺佳果,但进食过多伤脾胃,老人脾胃功能下降,要注意适量。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨;梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食;梨的糖分很高,糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。
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一、中医润肺止咳化痰的八款食疗偏方1、玉米须橘皮治咳嗽玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。2、冰糖炖梨化痰止咳将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。3、萝卜猪肺止咳汤萝卜1个、猪肺
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一、如何做润肺止咳化痰的汤制作方法:材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。功效:润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。做法:(1)猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5
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一、止咳化痰润肺的偏方有哪些一、杏仁炖雪梨取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。二、川贝炖雪梨取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,
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