冬季饮食养生的原则有哪些
BY：Florence 2024-07-20 20:25:41 401 ℃
冬季的时候非常寒冷，在这时候我们不仅要在衣着上重视起来，需要多穿衣服，而且在平时还需要注意的就是冬季的饮食，在这时候如果可以吃的健康，那么对我们的健康也是会有帮助的，那么具体冬季的时候饮食要注意哪些情况，一起看看吧。
冬天的寒冷气温影响到人体的内分泌系统，使人体激素分泌增多，从而加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收，所以我们会发现在冬季的时候胃口比较好，吃的也会比较多。同时由于外界气温低于人体表面温度，导致大量的热能散失于体外，热能消耗较多，在这时候就应该多吃些鱼、肉、豆制品等食物以保证热能供给。而且由于人体对各种营养素的需求量均有不同程度的增加，特别是冬季日晒时间短，人体容易缺乏维生素D，钙、磷代谢会受到一定的影响因此冬季饮食注意补充富含钾、钙等无机盐和维生素A、D、B1、B2、C等的食品，这些营养素都是我们人体所需要的，所以在平时就应该去多吃些才行。
而且我们在冬季的时候就更要注意平衡膳食。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢，生成酸根阴离子，使人体呈现酸中毒反应，那么这时候就会发现身体出现一系列的反应，肥胖现象就是这种反映之一。因此冬季的时候我们不能一味的去吃肉类食物，在吃肉的同时吃些蔬菜水果，可以起到酸碱平衡的作用，这样就可以让身体更健康，也可以避免一些不适的情况出现。
想要在冬季的时候健康，那么就必须要选择合理的饮食才行，如果我们可以吃的健康，那么自然就可以让我们在冬季的时候健康，上面推荐的饮食原则就是我们必须要去遵守的，如果可以注意到这些细节，那么自然可以在冬季更健康。
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一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食
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一、冬季饮食养生多吃四冬1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草
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冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
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